拉票啦！抢票啦！火速送上《豆香韭菜饼》~~~~

甩手掌柜

     

豆腐菜的评比正在进行中，让人略感失望的是只有二个人参加，说实话，俺也是厨房门外汉，也是为了支持美食攻略的活动，硬着头皮完成的。对于投票支持俺的朋友，掌柜在此谢过了。为了获得更多的支持票，俺也模仿一下，做一些拉票的实际工作，特意制作这道《豆香韭菜饼》奉献给大家，希望大家给俺多多投票，在这里，谢谢啦！

豆香韭菜饼

主料：豆渣 玉米面 韭菜 鸡蛋
配料：色拉油 盐 味精

步骤：1.准备好材料,将韭菜洗净,用刀切成碎末.
           2.将豆渣,玉米面,韭菜,鸡蛋进行混合,和的时候加一些橄榄油，如果 太干的话，可以加一些水，不过加鸡蛋也起到湿润的作用。
           3.将和好的材料放置十五分钟,让豆渣 玉米面 韭菜 鸡蛋几个兄弟姐妹在上油锅前相互做一下“最后的告别”!
           4.将平底锅放置灶台上,放油开火,将和好的面用手拍成饼,小一些薄一些更好。
           5.火力不要太大,要慢慢的煎,经常翻动一下。
           6.两面饼的颜色都变成金黄色,香气开始四溢的时候，即熟了，可以铲出来吃了！




给大家介绍一下，这个是韭菜！二块钱一大把！


袋子里的是玉米面，二元多，用一半就行，碗里的是豆渣，花生渣。


洗净的韭菜放在菜板上用菜刀切碎。


切好的韭菜。

  
把韭菜，豆渣，玉米面，鸡蛋和稍稍稀一些，再放置些时间，让它们相互告别一下。


可以稍稍放些橄榄油，色拉油也行。


加入点鸡精。


让主料、配料相亲相爱！



从红太狼那“顺”的平底锅。

  
开始诱“煎”！



翻来覆去的“煎”。


金黄色了，就可以出锅了！


成品的样子，就这“德性”。


虽然样子不起眼，但还是香气诱人！


剖面图，豆渣饼里掺些鸡蛋，可以让口感嫩一些。


功效：豆渣、玉米面都是粗粮，含有一些微量元素。韭菜，鸡蛋营养价值也很高。豆香韭菜饼，吃起来外脆里嫩，清香扑鼻，不仅适合大众，特别适合减肥的朋友。



    掌柜做的一些菜，绝对是简简单单的，实实惠惠的，即使不会烧菜的，也能做的像模像样！只要你放开手脚，下定决心，走进厨房，那么你肯定会有很好的收获！

下面是投票链接，请大家支持一下，谢谢！

  
请点击参加投票：豆腐菜肴最后评比~大家来投票啦~      

红摄影洋葱头

.............知道了 。

丁小狗的骨头

俺一会也来参加。

苏麻

kang 的怪好看的来，是不是PA的有的厚了，这样不大好熟。

品味视觉

不错。。。。。。。。。

查查-柠檬

掌柜手艺真不错~

掌柜夫人享福了哈哈~
[s:74]

甩手掌柜

有福同享，有难同当！哈哈哈！

小裤衩

色香味俱全，真想搞一块尝尝哈哈