迟来的食物-------艾草青团
清明节已经过去了才找到这个东西的做法 ，苏果，大润发已经卖了一个多月了。自己也吃过几次。很喜欢，吃到嘴里有淡淡的清香味。做法如下：
材料：糯米粉180克、粘米粉120克、橙粉（可以用果珍代替)75克、白糖90克、艾草粉适量*（这个是猪脚，少了他就做不出来了）、色拉油50克。
做法：将以上所有材料混合在一起和，加水成稀糊状。搅拌至没有颗粒状物体。然后将面糊放入微波炉用高火加热。待面粉加热到水分蒸发差不多，不稀糊时取出（加热过程中注意要拿出来搅拌，不要烤成馒头了），待凉后用手揉成不粘手的大面团就可以了。
接着开始包了（你家包子咱们包的这个也怎么包），揪一小块，里面放上馅，揉成小团。里面馅随个人口味 ，一般超市里面卖的都是包豆沙馅的。包好了就能吃了。要是觉得太软可以放冰箱里面冰一会，拿出来吃味道更好，主要就是吃那个青团面的味道。
以上属文字介绍，人家写明不可转载图片，咱只有自己动手打字，要是介绍不清楚地方请谅解。想象下自己在家包饺子情景2)
自己也还没开始动手做，等咱自己做了再上图2)
[ 本帖最后由 双子座的蟹子 于 2009-4-6 14:30 编辑 ] 我汗。。。。
这帖子MS教人家YY的。。。。。9)9)\" /> 9)9)\" /> 9)9)\" />
无图无真相，期待上图。。。。
[ 本帖最后由 信徒 于 2009-4-6 14:32 编辑 ] 不是滴9) 不是滴9) 俺现在没办法上图9) 还么做捏 原帖由 双子座的蟹子 于 2009-4-6 14:46 发表 http://bbs.0554cc.com/images/common/back.gif
不是滴9)9)\" /> 不是滴9)9)\" /> 俺现在没办法上图9)9)\" /> 还么做捏
做好我吃吃看好不好吃。。。9) 原帖由 信徒 于 2009-4-6 14:53 发表 http://bbs.0554cc.com/images/common/back.gif
做好我吃吃看好不好吃。。。9)9)\" />
么问题不过不好吃不要怪俺哦 艾草青团是什么东西。。。8) 8) 原帖由 双子座的蟹子 于 2009-4-6 14:59 发表 http://bbs.0554cc.com/images/common/back.gif
么问题不过不好吃不要怪俺哦
放心吧。。。。
不好吃肯定怪你！9) 9) 啦了半天才看到1) 大叔你欺负人1) 小右，艾草是放在里面的粉9) 准确讲叫艾草味青团。是清明祭祖的时候吃的食物，在我们这里不流行，在南方一些地方，过清明的时候是要吃这种食物的！ 原帖由 双子座的蟹子 于 2009-4-6 15:05 发表 http://bbs.0554cc.com/images/common/back.gif
啦了半天才看到1)1)\" /> 大叔你欺负人1)1)\" />
你先形容一下做出来味道类似于哪种食物。。。。我看看可是我不吃的东西。。。8) 8)