上花轿__轿夫 发表于 2011-9-3 15:18:39

新人预定餐厅时要注意的事项【建议】

餐厅注意事项



1.   餐厅名称:
2.   位于楼层/整层楼层:
3.   位于哪一厅:
4.   厅别/容纳桌数:
5.   有无电梯?
6.   有无男女厕所?
7.   此厅最多可容纳几桌?会不会过于拥挤?
8.   桌/价格?
9.   每桌人数10人或12人?
10.   独立空间?会不会和别人在同一厅办喜宴?
11.   会不会因为桌数不够被更换?
12.   可临时加开的桌数?
13.   会不会加开到别层或不同厅?
14.   追加的价钱?
15.   若要增加桌数或减少桌数该如何?
16.   多订没吃到的桌数可以退桌吗 ?
17.   是先付清改天再来吃(时间限定?)或一桌赔多少钱?
18.   追加?可加几桌?
19.   追加菜有其它桌分出来?另外做?菜色如何?
20.   可否备办素食?
21.   素食?是否有专属厨师或外包?
22.   蛋素或全素?
23.   集中一桌或可分桌配缮?
24.   加收服务费?
25.   开不开发票?不开发票是否更便宜?
26.   可否刷卡?有加成吗?
27.   订金?现金?信用卡?
28.   最迟何时需确认桌数?
29.   是否订有弹性桌数?规则为何?
30.   可不可以试菜色?免费或打几折?何时试吃?
31.   没收订金状况?可否退?或换一桌菜?
32.   何时需付清尾款?可以用信用卡吗?
33.   自备水酒要不要付费?
34.   开瓶费用多少?
35.   服务人员红包如何发?何时发?
36.   场地布置「入厅」鲜花/气球/沙幔/拱门?
37.   供画架以放置大照片?
38.   放大照片座?鲜花或气球
39.   收礼桌的桌巾和鲜花?
40.   主桌鲜花和红毯?
41.   舞台气球和鲜花布置?
42.   整体空间、空飘气球、彩带或鲜花布置?
43.   宾客导引牌布置?(男方女方…)几份?
44.   可否洒花瓣?泡泡机?彩带?拉炮?仙女棒?
45.   色系的运用?
46.   鲜花的运用?

雨过天晴 发表于 2011-9-8 11:56:11

提醒了我不少没考虑到的事

雨过天晴 发表于 2011-9-8 11:56:21

提醒了我不少没考虑到的事

上花轿__轿夫 发表于 2011-9-8 12:43:19

能帮到你就好
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