【我爱试吃】~品尝幸福的滋味*原味居*
本帖最后由 雪儿宝贝 于 2011-9-24 10:23 编辑以往都是看试吃团滴贴子潜水居多～最近疯狂滴迷上了美食版，恨不得吃碗馄饨觉得好吃了都想拍下来发到版里来和大家分享，老公常问我可累的慌，我说他太不支持我工作！不准捣乱！反正我拍我的～不拍他就好～
这次虽然报了名，但木有想到俺真滴可以参加呀！以往都是看试吃团到各个地方去聚餐，貌似挺HAPPY滴！接到小北滴电话俺又激动又忐忑！一来没想到混美食版块还有这样好的待遇，二来必竟咱是大妈级怕和大家有“代沟”，不过当俺这只馋猫遇到了美食的诱惑就真的Hold不住了～
6点半之前就到了原味居，虽然我妈就住新村离那不远，可好像小北发的地址比较模糊，我总感觉应该在山水居或矿一中的那条路上，结果开车绕了一圈都木有，后来忽然想起洞山菜市斜对面有不少的饭店，没想到转过去还真的在那呀～
离老远就能看到每天一道一元菜的招牌～这个很给力啊！
老板这图片缩的小所以老板娘是看不清楚滴，嘿嘿！
老板非常热情接待了俺，服务员态度也很好，又是带路又是泡茶倒茶滴，弄的俺都有点不好意思了，想着必竟是来白吃白喝的，呵呵！趁大家都没到齐俺随便拍了点相片～
包间装修蛮欧式很有小资情调，水晶灯可是我的最爱呀～可惜相机不给力，拍不出效果！
我们坐的这桌可以坐15.6个人一般的朋友家人聚会应该足够了！还有其它大中包间及卡座，
一共三层貌似包间挺多的～
虽然是土菜馆，可洋味十足啊！楼梯都弄的这么欧式！
俺滴小范停到老板滴550后面怎么显得这么秀气啊～
展示柜里的菜品种很齐全，还有我最喜欢吃的一道菜～
这道菜没想到原味居也有，价格才18块算挺实惠的了！
等大家陆陆续续都到了老板和大家打了招呼马上安排上菜了，我们十个人加小北一共十一个人，
给我们安排了12个菜2个汤1个水果拼盘～灰常之丰富啊！
蓝莓山药看着特别诱人，只是吃起来稍显腻了些～如果想办法改良一下一定是一道精品凉菜呀！
这个据老板说是自己家卤制的猪耳，虽然买外面卖的省事，可还是自己做的放心～
去年自驾去山东玩的时候几乎饭店里全有这道凉菜，也吃了不少，感觉味道相似度很高，都是翠绿的外观，清爽的口感～
这道土凉粉一开始因为都没好意思拌一下，所以到最后才发现拌开了，也入味了，真的很爽口啊！
（大家给老板建议把蒜瓣用机器弄成蒜泥这样方便调拌，但老板坚持用这种人工在兑窝子里磕出来的蒜，说机器压的蒜泥虽然省事但不好吃，下次倒是可以磕碎一点～）
不得不提的是这个开口汤［茂林糊］原料有菌，鸡蛋，花生末，香菜等秘制而成～是店里的招牌汤，绝对让你喝过还想喝！这个汤可是被我们消灭最快的一道菜了！推荐大家去试试看！
菜上来了大家都木有急着开动，而是都拿相机在细心的拍摄ING。。。
唉～咱滴索尼在佳能单反面前太显单薄了！单反很专业·有木有！
这道蜜汁香芋大家都说口感真的不错，貌似是和水蜜桃一起做的，只顾拍照呢，等转到我这芋头全木有了，都说这个菜好吃，下次去点一份尝尝看！
这道菜叫荷塘小炒，是藕和菱角在一起炒的，既有藕的脆感，又有菱角的柔软，两者结合实在是佳品啊！
前面的展柜里有这道一品茄条，烹饪过是不是有点像给茄子披了一件美味的外衣一样！
这道锅巴和我平时爱吃的锅巴小炒肉不太一样，多了酱汁使口感更好，而且不像其它店里的那么油腻，很不错的一道美味！
铁板是我的最爱！这道铁板鱿鱼绝对是味道十足份量十足口感十足啊！不像有些饭店青椒丛中找鱿鱼～
这个铁板鱿鱼可是鱿鱼丛中找青椒，呵呵！
牛尾是我婆婆家常吃的一道菜，她们是回民，所以比较擅长牛羊肉的烹饪，对红烧牛尾这道菜太熟悉不过了，而且经常去赖山集那的回民饭店吃这道菜，一般我们一桌都得点两份才够吃，原味居的这道红烧牛尾，绝对和回民饭店做的有一拼，建议大家可以去尝尝这道菜！
这道菜叫跳水鱼，名字很有意思，有点像川菜的水煮鱼片，但区别是整条鱼划开了很多道后烧的，肉质非常的嫩，麻辣鲜香，回味无穷！吃到最后发现鱼里还有豆芽和粉丝垫底，因为最后才发现所以粉丝和豆芽全都入味了，感觉比鱼还好吃，最后的粉丝可是大家争抢的对象啊，哈哈！
主角登场了，原味居的“硬菜”红烧老公鸡～这个是论斤称的，38元一斤，店主给我们上的这盘鸡是五斤多的，虽然点这菜价格可能会高一些，但看这盘头，红的圈出来的牙签盒貌似还木有盘子里的鸡块大，旁边的蜜汁山药的盘子和这一比简直是小儿科～请客如果点上这么一盘鸡，那份量味道我想都是一流的！（这个菜有些查友吃说有点辣了，我比较能吃辣感觉不怎么辣，所以店主如果在做这道菜的时候能询问一下客人要微辣中辣还是特辣的最好，必竟这鸡不算便宜，万一做的不合口味不也挺那什么的吗？）
真想把雪儿最喜欢吃的这鸡头给打包带回家的，超大的鸡冠啊～嘿嘿！晚上到家小家伙看到这照片气的说为什么不把她最爱的鸡冠给她留着。。。跟我生气了～呵呵！
南瓜粥没喝，不但不爱吃甜食，南瓜更是不吃，所以不知道好不好喝，旁边的MM盛了两次，说是挺好喝的！
一桌非常丰盛的菜，老板还总怕我们没吃好，一个劲的要给咱们加菜，大家都吃的非常HAPPY也非常的饱没有再让老板加！
以最后的扫荡一空来结束这次的试吃蛮合适的！必竟有图有真相，味道怎么样相信大家看了最后的战果应该一目了然了！我们一群人相谈甚欢一点都没有拘束的感觉～老板也很谦虚的向我们询问不足，大家交换了很多意见和建议，也告诉我们行业里的一些事情及挑选土公鸡的秘诀！这次的试吃虽然由原味居的老板免费提供，按理说应该帮他好好写点好话，可是老板很实在，让我们一定要写最真实的感受，而且多提不足最好，不要一味的说怎么怎么好吃，这不是他办这次试吃的目的！头一次见到有这样要求的，呵呵～说明这人很实在！咱给老板起了个外号叫低调哥～虽然给每道菜都点评了，有几个也提了点小建议但这次的试吃基本是满意而归的，所以凭心而论如果满分十分的话我给打九分，那一分还是留给店家继续努力做出更多的美食给大家分享！
最后说句题外话：本来是吃多了想等消化消化再睡的，就编辑了一下相片，弄好了相片又想把贴子发了再睡，没想到竟然到这个点了！唉～明天还要早起带孩去练跳舞。。。估计又得让孩况课了，俺肯定是起不来的了！都是美食版害的，不行，俺要豆，强烈要豆，多多的豆，大把大把的豆来安慰我这不称职妈妈的负罪感！！！哈哈！！！
还有就是查查小北真的是好腼腆好可爱的一个小姑娘～和平时在查查接触时感觉不太一样！这次试吃没有去成的男生们真的要后悔了，除了俺这大妈级真滴都是美女噢～呵呵！下次有机会大家都积极参加活动才能有见美女滴机会呀！呵呵～晚安喽！
明天有人看到贴不要忘了赏姐姐点豆哈！
昨晚吃的太多了~ 菜很好吃！以至早上起来，到现在都不饿~~~嘿嘿 这种敬业精神~~小弟佩服~谢谢姐姐给我们打了hellokitty~~不过那个山药不是柠檬的么？ 魔小立 发表于 2011-9-24 08:50 static/image/common/back.gif
这种敬业精神~~小弟佩服~谢谢姐姐给我们打了hellokitty~~不过那个山药不是柠檬的么？
你是昨天顺路带的那个MM吧？问了老板黄色的的确是澄汁味的，我也以为是柠檬味的！ 迷离一切 发表于 2011-9-24 09:49 static/image/common/back.gif
一桌菜都吃的差不多了，很显然味道很不错！是的小小女神！
不是吃的差不多，是全部扫荡完毕！ 小小小女神 发表于 2011-9-24 08:45 static/image/common/back.gif
昨晚吃的太多了~ 菜很好吃！以至早上起来，到现在都不饿~~~嘿嘿
挺多值得再去吃的菜，还好俺有菜单，呵呵～下次继续点！ 开心就好 发表于 2011-9-24 06:43 static/image/common/back.gif
楼主辛苦了，此贴图文并茂，编辑的很不错，支持！希望以后这样活动越来越多！！
为了豆豆咱也得努力编辑呀～就是相机再给力点就好了！呵呵～挺期待那个单反锅锅滴画面效果！ 雪儿8点半学跳舞，结果咱睡到现在才醒。。。真滴况课咧～威胁她不许告诉她老爸木有带她去跳舞滴事情！小家伙跟我谈条件。。。最后以带她去原味居吃好吃滴成交！唉～为了美食版我容易嘛?豆豆豆豆豆豆变！速度变上超多的豆豆来补偿一哈吧！呵呵～谢谢送豆滴各位帅锅美女们！干滴不错！ 迷离一切 发表于 2011-9-24 10:31 static/image/common/back.gif
我是自己去的。你第一个我第二个去的，雪儿宝贝
是呀～前面拍的相片都是趁大家还没到提前拍的！咱俩聊了一会应该能对的上号，还有其它的有点对不太上！零度小小女神sesyuli魔小立冬冬哥哥小北冰镇奶茶我都能对的上号，还有一个MM和单反哥哥没记住他们的ID～