征服他的胃,得到他的心--在家DIY托斯卡纳顶级牛排

ai1ji · 发表于 2009-12-19 15:48:54

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有过意大利旅游经历的人都知道，托斯卡纳的牛排赫赫有名,托斯卡纳：一个以牛排闻名的地方。
当然不是所有人都有机会去品尝,再次尝尝我垂涎已久的牛排了。呵呵.今天我们就看看美女在在家DIY托斯卡纳顶级牛排先来张图片看看,haha

操作流程：

ü       原料处理：将牛肉洗净后切薄片，厚度在2公分左右。用刀背轻轻拍散，通常超市买回的比较厚，可以从中间片开。
ü       腌制：加入托斯卡纳顶级牛排调料和水适量，腌制2--4小时，最好能放置于冰箱过夜，这样味道更好。
ü       煎：把少量油放入平底锅加热，放入腌制好的牛排。将牛排反复翻转，煎熟（依个人口味）时入盛盘即可。
爱心提示：

1.牛肉的熟度辨别 3分熟：表明渗有暗红色血水
；5分熟：渗有淡红色血水
；7分熟：渗有粉红色血水
；全熟：渗有透明色的汁液。  2.配菜的部份，

我把灵魂交给谁 · 发表于 2009-12-19 19:19:25

看起来不错这东西不
常吃还是在外面吃有感觉还方便

芳芳╮ · 发表于 2009-12-19 19:44:50

美味丫。。
没那口福了。。。

遗失了笑容 · 发表于 2009-12-19 19:49:24

[s:29] 有女人为我这样，我死都愿意

lujun988 · 发表于 2009-12-19 19:59:58

我老婆的胃是被我征服的!

ai1ji · 发表于 2009-12-21 14:11:48

谢谢楼上几位的捧场哦~

十一 · 发表于 2009-12-22 10:47:19

牛排旁边的肯定是幸运牌方便面！！！ [s:78]

完美风暴 · 发表于 2009-12-23 20:28:40

恩，不错，楼主手艺不错

奥沙利鹏 · 发表于 2009-12-24 00:22:01

有人为我做这些吃的吗？？？？？？？？？、

hudexuan · 发表于 2009-12-24 12:33:08

楼主，你也是在给cook100做广告吗？

我也在淘宝开了个小店。shop57892846.taobao.com

各位查友来逛逛。。一定给予优惠。。。
[s:74]