手做之~魅力泡芙

茶香香 · 发表于 2010-1-15 17:40:57

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泡芙，是最能代表西点无穷魅力的小东西。它的神奇不在于唇齿，而是制作过程。一团小小的面糊，在高温烘焙的过程中，自然成长，中心形成气室逐渐变大，渐渐就长成了外皮酥酥，中间空空的神奇小点。似乎他于奶油馅的搭配是天衣无缝，天生一对。

被疑似为广告的泡芙重新发到美食区。可能是我上一次发贴后的回复含有广告性质，被管理员移去了广告版。这里我想跟管理员说明一下，刚刚开始发贴本完全是展示手做，最好能发现几个一起手做的查友，将来团材料会便宜一点。后来有网友要求订做，才利用休息时间开始为网友订做蛋糕。刚开始也没有想列出价格。我在贴子里也说过，我这里不是商店，没有特别具体的价格。
有不少感兴趣的网友发来QQ询问以及跟贴询问，我承认家庭手做原料好，成本高，不会适合所有的网友，应网友们的要求所以才列了一个大概的价格、蛋糕尺寸大小的换算在贴子里面。

可能因此而违反了论坛的管理规则，我表示抱歉，实在是不了解具体规则，也没有相关人员告之，一直到之前发出的那个泡芙的贴子被转移，我才发现到可能存在的错误做法。目前我已经把贴子里广告的部分全部撤消，如有需要可以QQ联系。

茶香香 · 发表于 2010-1-15 18:16:22

被转到广告专版去了。我当时搞的一愣。这可真是不对外出售的。呵呵。可能回复的内容里有广告的性质吧。

木讷英雄 · 发表于 2010-1-17 22:15:18

可是角度的问题，怎么看起来不像泡芙，像包子了

茶香香 · 发表于 2010-1-18 17:12:28

引用第4楼jackie于2010-01-17 22:15发表的 :
可是角度的问题，怎么看起来不像泡芙，像包子了

哈哈,视角独特.就当是烤包子吧[s:78]

jijiac · 发表于 2010-1-22 13:00:01

在淮南买过几家泡芙，无一例外的都是巨无霸
一口吃不下那种