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可有会烧牛肉的

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发表于 2010-1-20 17:53:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

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天冷了,大家可有会烧牛肉,最好会红烧
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发表于 2010-1-20 17:54:48 | 显示全部楼层
怎么的 去你家帮你烧 还是
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发表于 2010-1-20 17:55:38 | 显示全部楼层
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发表于 2010-1-20 17:58:23 | 显示全部楼层
烧牛肉 跟什么在一起烧??是土豆  板栗  千张卷  萝卜  还是什么???
LZ的口味是什么样的 说清楚你的口味 或许我可以写出来
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 楼主| 发表于 2010-1-20 18:00:04 | 显示全部楼层

回 1楼(黄毛·鸵鸟依人) 的帖子

不敢劳驾,您讲一下制做方法就行了
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发表于 2010-1-20 18:02:29 | 显示全部楼层

Re:回 1楼(黄毛·鸵鸟依人) 的帖子

引用第5楼小查
不敢劳驾,您讲一下制做方法就行了

说下牛肉跟什么在一起烧
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 楼主| 发表于 2010-1-20 18:07:06 | 显示全部楼层

回 6楼(温柔好男人) 的帖子

土豆  千张卷  萝卜都行,以前红烧 有牛油,现在没油,干巴巴的,
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发表于 2010-1-20 18:10:35 | 显示全部楼层
特别  喜欢吃红烧的。。。
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发表于 2010-1-20 18:15:49 | 显示全部楼层

Re:回 6楼(温柔好男人) 的帖子

引用第7楼小查于2010-01-20 18:07发表的 回 6楼(温柔好男人) 的帖子 :
土豆  千张卷  萝卜都行,以前红烧 有牛油,现在没油,干巴巴的,

这3样都可以用1种方法做 但萝卜的做出来有点串喂 就说前面的2种吧 先把牛肉用水泡10-20分钟 驱除血喂 然后加水 跟牛肉一起在高压锅里炖  高火 15分钟就行了 根据你的火里来感觉吧 7成熟就行 然后牛肉出锅 用平时用的锅 加点油 放牛肉 烧个1分钟 然后放土豆或千张 然后加调料 喜欢什么口味可以自己放 然后接着烧 等千张土豆到了7分熟的时候就加点水 盖上 中火闷吧 闷好了就可以了 时间一定要控制好
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 楼主| 发表于 2010-1-20 18:22:28 | 显示全部楼层
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