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本帖最后由 skyline_-_-_H 于 2013-5-28 00:08 编辑
本人27岁,也不知道什么原因酷爱吃面条,家里人没一个人喜欢面食的。
小时候由于母亲工作原因,经常去到北菜市,那里有家拉面馆。拉面嘛,程序都一样,但面条捞起来后在面条上泼上香喷喷的黄花菜酱。这酱里有黄花菜,豆干丁等等。
当时我几乎每个星期都去吃个2.3次,每次去吃都要等很长时间,去吃的人特别多,那味道到现在都难以忘怀。
后来我上中学的时候去外地了,几年后在去寻找那味道就再也找不到了,我问过我母亲,那拉面馆是船上人干的。大概2001年左右不知道什么原因就不干了。
我也问过一辈子住在北菜市的老伯,老伯说那家不干有10多年了。有时候想如果现在还有的话,估计跟牛肉汤一样,也算淮南有名的小吃了。
提供几个重点线索吧:
1.90年代初在就街里干,具体的也想不起来了,后来不知道什么原因才搬到北菜市回民牛肉汤附近
2.母亲说是船上人干的
3.一辈子住在北菜市的基本上都知道那家拉面馆
4.印象中存在的时间 1993年---2001年
注:本人没别的意思,只想再次品尝,因为我真的忘不了那味道,真心希望以后还能在街面上品尝到!
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