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(突然有感,随便写写,如果你有什么更好的建议,欢迎跟帖。)
大家有木有觉得在宾客到达婚宴现场的高峰时段,酒店的迎宾区是最混乱的地点?尤其是超过40桌甚至百桌的婚宴,一堆一堆的人挤在名单前,从密密麻麻几百个名单里毫无规律可循的寻找自己的名字,一晃眼又得从来。不断聚集的宾客堵在门口,各种声音、各种气味交汇在布置精美的迎宾区。门厅大一点的酒店还好,万一门厅不够大,又赶上大期,几家一起办,那嘈杂的场面想想头都大。
有没有尽快把聚集在门口的宾客有效疏导疏的好办法?很多地方,婚宴宴席是不排名单的,只写上男方亲戚、女方同事、男方同学、女方家人这类大项,具体坐哪桌就是由宾客自由组合了,但是这肯定不符合淮南地区的普遍做法。在淮南,排座可是一项很大的工程,要考虑方方面面的关系,一份名单排下来,不知道得死多少脑细胞,通常提前2-3天才能把名单确定。既然我们不能随意改变这种做法,那换一种方式来实行怎么样呢?
丫头一直在想把名单按照姓氏或者字母顺序排列会不会好些。名字写在前面,后面注上桌数或者包间号。宾客能一眼就找到。
如果长辈们接受不了,任然想按照桌数排列,就在旁边配备1-2个帮忙的家人或朋友,手里拿着按姓氏或者字母顺序排列的名单,帮助分流一部分宾客。
另外,除了少数饭店在婚宴大厅的桌子上配备高挑的桌数牌,大部分婚宴的桌牌都是新人家手写或者婚庆公司制作的,数字都很小。宾客到场后,得一桌一桌的找自己的桌数,万一迟一步,桌牌被撤掉了,或者暗场看不清楚,对宾客来说也是个不小的麻烦。婚庆公司在制作名单时,能不能为客户多考虑一些,把桌子的位置也标注出来,做到前期与现场的统一结合,更好的为广大新人提供便利。
除了高端洋气上档次的硬件,知名大气有品味的人员,丫头觉得新人们更需要处处为顾客着想的服务理念。
祝你们都有一个愉快顺利的婚礼! |
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