紫玉金砂女儿饼

木心 · 发表于 2013-11-5 22:01:56

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说是女儿饼，其实就老婆饼啦。瞎叫的名字，因为是做给老妈吃的，所以也没错。中秋节给老妈送月饼，老妈问：“是什么的？”“广式的。”老妈说：“我不喜欢广式的，我要吃苏式的。”说的容易，苏式的比广式的麻烦多了。结果是重阳节过了，苏式月饼也没做成。终于抽空做了苏式的，也不能叫月饼了，叫女儿饼吧。

正好家里天天吃紫薯，馅子就紫薯的了。包一个老妈喜欢吃的板栗在里面。牵强附会，再加个冠冕堂皇的前缀，紫玉金砂。

太酥了，想拿在手里拍一张的，碎了。

好久没做酥皮了，做得麻麻赖赖。

阝s灬月殇 · 发表于 2013-11-6 09:19:43

[s:77]

酒小二 · 发表于 2013-11-6 09:48:17

路过帮顶

骑着毛驴看日出 · 发表于 2013-11-6 10:26:34

帮顶

亲亲小王国 · 发表于 2013-11-6 10:45:41

怎么越是饿的时候，越是看到很多好吃的。

查查-可可 · 发表于 2013-11-6 12:18:02

这里边的是？

酒小二 · 发表于 2013-11-6 13:58:21

帮顶帮顶

酒小二 · 发表于 2013-11-6 15:08:09

纯支持，不发表意见

木心 · 发表于 2013-11-6 21:08:45

酒小二发表于 2013-11-6 09:48
路过帮顶

谢谢。

木心 · 发表于 2013-11-6 21:08:52

骑着毛驴看日出发表于 2013-11-6 10:26
帮顶

谢谢。

[美食DIY] 紫玉金砂女儿饼