黑芝麻鸭油饼干

跳舞的百合 · 发表于 2013-11-19 18:02:45

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超市里买了两只鸭腿，鸭腿上厚厚的一层油皮，看着就好腻。将鸭皮片下来，居然炼出了一小碗鸭油出来。放了点盐、香葱、花椒提香后，加点低筋面粉做成油酥。发好的面揪一块，揉点黑芝麻和鸭油进去，将油酥包进发面里，赶开。叠被子一样四折，再次赶开。重复一次后，切成四方小块，烤箱预热185度，烤15分钟。喷喷香呀。且酥。

巧笑倩兮 · 发表于 2013-11-19 18:07:07

真有用

樱木花道 · 发表于 2013-11-19 18:27:34

额。。。。讲的我好饿

跳舞的百合 · 发表于 2013-11-19 22:04:52

樱木花道发表于 2013-11-19 18:27
额。。。。讲的我好饿

试着做一下呐，很简单但是很有意思哦。

[吃货杂谈] 黑芝麻鸭油饼干

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