紫薯米糕

木心 · 发表于 2014-1-5 21:52:38

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整理照片，看见以前做的米糕，发上来。喜欢吃米糕，像小学校门口卖的那种点点糕之类的。好久没买了，记得是一块钱一个。有点小贵，还有点小，吃起来不过瘾。自己在家泡了大米，拿擀面杖擀碎，蒸他一大块，大快朵颐啊。
馒头_098.jpg

米粉不干不潮的，松松地撒一层，撒一层紫薯丁。再撒一层米粉，面上撒一些紫薯丁和胡萝卜块，主要是为了颜色好看一点。

蝶舞晓妖 · 发表于 2014-1-6 09:31:12

这个漂亮

天下不平 · 发表于 2014-1-6 09:59:47

真会吃，也不怕吃胖。

亲亲小王国 · 发表于 2014-1-6 10:07:31

不错。

巧笑倩兮 · 发表于 2014-1-6 14:42:53

[s:71]

遴选 · 发表于 2014-1-6 15:14:29

很养眼呀

木心 · 发表于 2014-1-6 20:05:39

蝶舞晓妖发表于 2014-1-6 09:31
这个漂亮

沾了紫薯的光。

木心 · 发表于 2014-1-6 20:05:52

天下不平发表于 2014-1-6 09:59
真会吃，也不怕吃胖。

就怕吃不胖。

木心 · 发表于 2014-1-6 20:06:30

遴选发表于 2014-1-6 15:14
很养眼呀

食材自己的颜色比什么都自然。

遴选 · 发表于 2014-1-6 20:10:42

遴选发表于 2014-1-6 15:14
很养眼呀

就是的，我用鲜榨橙汁泡的白萝卜一点也不黄，用果珍泡得就非常鲜艳，我都怀疑里面是不是加了色素。

[美食DIY] 紫薯米糕