像一堆乱草的菜------香酥海龙鱼

遴选 · 发表于 2014-2-26 15:33:35

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从超市买了一袋海龙鱼，就是这样子滴，很难看吧，一点也不像是鱼

上网查了一下做法，全是油炸的，可能是这鱼没有肉的缘故吧，用盐和花雕腌了一下，然后拌上干面粉

接着就是让他下油锅了，然后就成了这样子滴

越看越像一堆乱草，丝毫找不到鱼的感觉，索性就让他更像些吧，配上几个鹌鹑蛋，变成了一个鸟巢

虽说不好看，吃起来还是很不错的

我又发挥了一下我的聪明才智，和排骨一起炖了一锅汤，那味道真是绝对的鲜美，虽然鱼都烂了，只能找到鱼渣子

骑着毛驴看日出 · 发表于 2014-2-26 15:50:23

[s:52]

查查-可可 · 发表于 2014-2-26 16:02:44

这是什么啊？

遴选 · 发表于 2014-2-26 16:08:53

查查-可可发表于 2014-2-26 16:02
这是什么啊？

海龙鱼呀，味道很鲜的。

查查-可可 · 发表于 2014-2-26 16:15:50

遴选发表于 2014-2-26 16:08
海龙鱼呀，味道很鲜的。

没听过

小破孩yaya · 发表于 2014-2-26 16:26:41

[s:79]

遴选 · 发表于 2014-2-26 17:00:44

zhangjun113 发表于 2014-2-26 16:49
麻雀的窝，哈哈

说的对，下次做个麻雀放上面就更像喽

平行线 · 发表于 2014-2-26 22:36:49

你应该去做厨师[s:78]

遴选 · 发表于 2014-2-27 08:34:13

平行线发表于 2014-2-26 22:36
你应该去做厨师

还真的准备退休后去学呢

gaojs · 发表于 2014-2-27 08:52:46

这个鱼，清洗起来可麻烦？

[美食DIY] 像一堆乱草的菜------香酥海龙鱼