淮南牛肉汤，是不是要掺着醋喝的？？——————————————

无敌馋猫 · 发表于 2014-10-4 15:40:55

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在淮南喝牛肉汤，桌子上除了放辣椒、蒜头之外，很多店里在桌子上还放瓶醋。

这个醋是干嘛的？有掺着醋喝牛肉汤的吗？？

我们家乡，只有吃饺子、汤包才蘸醋，难道淮南这边喝牛肉汤是蘸醋喝的？？

龙之帝王 · 发表于 2014-10-4 16:26:57

你是火星来的？有的人吃辣的不行放点醋可以降低辣味你不知道？你真是火星的？

272975625 · 发表于 2014-10-4 16:44:34

有人吃麻辣烫都放醋，受不了

懓′ · 发表于 2014-10-4 17:30:58

[s:390]

无敌馋猫 · 发表于 2014-10-4 17:48:29

龙之帝王发表于 2014-10-4 16:26
你是火星来的？有的人吃辣的不行放点醋可以降低辣味你不知道？你真是火星的？

放醋可以降低辣味？？那不成酸辣汤了。。。。。。怪味啊

不会游泳的人 · 发表于 2014-10-4 17:48:56

我一般不掺醋，有时觉着有血腥味就找老板要点黄酒再加点酱油

龙之帝王 · 发表于 2014-10-4 18:42:11

无敌馋猫发表于 2014-10-4 17:48
放醋可以降低辣味？？那不成酸辣汤了。。。。。。怪味啊

呵呵我不解释了····你自己去看看吧一般吃面条的地方也有醋拉面馆什么的都有
顺便你百度下吧······解释的多了就累了

wpfwhy · 发表于 2014-10-4 19:17:44

我吃烧烤还放醋来，没事搞两口[s:75]

暮色。 · 发表于 2014-10-5 08:17:38

我吃辣汤还放醋来。

查查-大乔 · 发表于 2014-10-5 16:12:09

牛肉汤和羊肉汤放点醋会更好吃的

[吃货杂谈] 淮南牛肉汤，是不是要掺着醋喝的？？——————————————