卷凉皮

木心

下班天黑透了，急着回家，忘了去银行，又换鞋下楼。看见有卖煎饼的，想着去了银行回来买点煎饼，再买点素菜炒一下卷着吃。没几分钟从银行回来，卖煎饼的不见了。馋虫被钩出来了，还是买了素菜，就一个卖菜的，买了香菇、蒜黄，豆芽回来。没有煎饼，做凉皮，一样卷着吃。




这天吃凉皮，出锅就凉了。还好菜是热的。