【好吃嘴】给男神的辅食之青菜蛋黄粥

夏小花

最近一直在制作各种辅食，在保证营养的前提下还要每天不重样……也是心累……
最近做了好多各种各样的婴儿辅食，看见遴选姐姐的炒猪肝才想起来很久没发贴啦，哈哈……
决定以后尽量每天发贴，这样还能跟宝妈们交流一下辅食心得[s:78]
昨晚订好了今早五点半的闹钟，因为家里的电饭煲熬粥模式需要一个半小时才好……七点钟起床煮上鸡蛋，一枚普通鸡蛋给我家狗闺女的，一枚绿壳乌鸡蛋给我家男神的，鸡蛋煮好，带俩熊孩子出门放风啦……
一点白粥，加上三分之一勺盐，一颗蛋黄，一些青菜碎，一碗青菜蛋黄粥就好啦……男神很给面子的吃光了，也不知道是饿了还是真的喜欢这味道……哈哈哈哈……吃饱喝足笑的眼睛都没有啦……?
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遴选

很好哟，要想方便，自己买点糯米洗净炒熟磨成米粉，装在罐子里，放到冰箱冷冻室，随用随取就方便多了。

夏小花

遴选 发表于 2016-6-26 15:01
很好哟，要想方便，自己买点糯米洗净炒熟磨成米粉，装在罐子里，放到冰箱冷冻室，随用随取就方便多了。

米粉我都是买的成品，找代购买的喜宝的米粉，面条买的是亨氏的粒粒面，超级方便的，一粒一粒的，就是太贵啦……我自己就是给他做各种偏荤一点的辅食……中午给他榨了一碗西红柿汁，结果老几就喝了两口就不喝了……

遴选

夏小花 发表于 2016-6-26 15:06
米粉我都是买的成品，找代购买的喜宝的米粉，面条买的是亨氏的粒粒面，超级方便的，一粒一粒的，就是太贵啦 ...

我家女儿小时候给她喂亨氏米粉和麦圈，那时候好像只有亨氏，她都不吃，于是我就自制米粉给她煮成肉泥粥，菜泥粥还有鸽子粥，因为上班忙，那时电饭锅也没煮粥功能，所以自己想的快速制粥方法，她最喜欢吃的就是鸽子粥。

夏小花

遴选 发表于 2016-6-26 15:19
我家女儿小时候给她喂亨氏米粉和麦圈，那时候好像只有亨氏，她都不吃，于是我就自制米粉给她煮成肉泥粥，菜 ...

哈哈，好心灵手巧……不过那时候真有米粉，不过我们这里没有，大点的城市有卖的……主要这熊孩子上次体检是贫血临界点，所以买的都是补铁的米粉。辅食也尽量吃肝脏，鱼，蛋黄这样的东西。

夏小花

遴选 发表于 2016-6-26 15:19
我家女儿小时候给她喂亨氏米粉和麦圈，那时候好像只有亨氏，她都不吃，于是我就自制米粉给她煮成肉泥粥，菜 ...

对了，鸽子粥怎么熬？我家的现在还没出牙呢……

遴选

夏小花 发表于 2016-6-26 15:25
对了，鸽子粥怎么熬？我家的现在还没出牙呢……

买小乳鸽一只，不要用刀杀，捏气 囊。洗干净以后用汽锅蒸或用砂锅炖小火锅，只放一片姜两段葱即可，其他调味料作料都不用放，炖至肉烂，取出拆骨，再把肉剁碎和自制的米粉一起倒入汤中煮5到10分钟，加点盐就行了。

夏小花

遴选 发表于 2016-6-26 15:48
买小乳鸽一只，不要用刀杀，捏气 囊。洗干净以后用汽锅蒸或用砂锅炖小火锅，只放一片姜两段葱即可，其他调 ...

好哒?……太谢谢啦……明天的食谱已经订好了，青菜猪肝蛋花汤，后天去菜市场买只小乳鸽给他炖看看……

遴选

夏小花 发表于 2016-6-26 15:25
对了，鸽子粥怎么熬？我家的现在还没出牙呢……

记住小鸽子不要用铁锅，那样汤色难看，味道也不好。

夏小花

遴选 发表于 2016-6-26 15:51
记住小鸽子不要用铁锅，那样汤色难看，味道也不好。

额……奶锅行不行？我还真没有砂锅……