夏季突变“小鸟胃”，这5款开胃菜解决不适灼热感！

打工一族

炎炎夏季，好多小伙伴们不免会食欲不振，不过这事说来也好办，喏，这些开胃菜谱拿好不谢吧！

【薄荷西瓜乳酪小食】

开胃指数：★★★

夏季解暑良药是什么？当然是西瓜啦！很多人晚上一般都不吃饭，就抱个西瓜啃一啃就足够了，并且很多在减肥期的MM也是用吃西瓜的招数来维持身材的，所以如果吃不下饭的话，不如试试这道小食吧！

1.非常简单，首先将西瓜切成小块，最好不要太大块，否则不太方便食用。

2.取来新鲜羊乳酪，当然，如果你觉得羊乳酪味道太膻可以根据自己的口味来选择乳酪的味道。选择好口味之后就将乳酪切成小块即可。

3.将薄荷叶片揪下来洗干净，将西瓜块、乳酪块和薄荷叶用牙签串好，这还不算完哦！

4.最后一步再在上面淋上一些糖醋汁就完成啦！

【椒盐蔬菜沙拉】

开胃指数：★★★★

夏季吃“草”确实很清爽，所以沙拉成为开胃菜当然也是名正言顺的事情。特别是在其中加入胡萝卜会更好，不光从味道上，胡萝卜还可以提高人的食欲和对感染的抵抗力。

1.首先你需要准备好食材，将紫甘蓝和胡萝卜洗净切成丝，再将葱洗净切成葱花，在准备些杏仁碎和花椒盐。


2.之后就倒入事先调好的酸醋酱料吧，其中要加入一些花椒油和醋，吃起来又香又酸。

3.之后就充分的搅拌均匀吧！最后搅拌好就可以开动了，如果你口重觉得味道不够的话，那么就再加入些酱汁！

【番茄黄瓜凉面】

开胃指数：★★★★

夏季三件宝“凉面、凉皮和饮料”，这个很定是每个人再炎热夏天都会吃的东西。不过这凉面做不好可就非常难吃，所以呀，今天小编告诉你个既好吃还适合的凉面食谱。

1.甭管你怎么弄，都要把黄瓜洗净切成丝。


2.然后就是准备一些酱料啦，例如说洋葱、番茄酱、爱吃辣还可以加入一些辣椒。

3.将面和酱料倒入锅内，再将黄瓜丝倒入其中。

4.别忘了再撒上一些干酪，这样味道最佳。

【鲜虾馄饨汤】

开胃指数：★★★★

夏季胃部会有灼热感，所以喝点汤汤水水的最合适不过了，然而只喝汤是肯定不行的，所以再来点小馄饨垫垫肚子就完美了。

1.肯定要先包馄饨啦！取来买好的馄饨皮，将鲜虾和馅料放入其中。

2.对折后，再将馄饨的两头链接好就包好了。

3.将馄饨放置一边，此时就可以精心的准备汤料了。先将小油菜、葱花、蘑菇等食材放入汤料中，可以在适当的滴入一些香油来提味。

4.待汤包烹调后，再将馄饨放入锅内，大约煮15-20分钟即可。

5.出锅后咬一口齿颊留香，再来口汤绝对鲜美。

【泰式咖喱蔬菜饭】

开胃指数：★★★

夏季吃些咖喱也对开胃非常有利，不过不能吃太多，这样容易上火哟！

1.先将准备好的时蔬洗净，切成丝或者小块。


2.将蔬菜放入锅内，加入适量的水，再加入泰式咖喱，在锅中煮熟即可。

3.出锅前再加入些菠菜碎来提味。

4.ok了，出锅后搭配米饭吃绝对完美！