羊血鱼汤

木心

快过年了，鱼都没有小的了。买了一段鱼肚子，3斤多。

把鱼鳍和肚子附近的切下来腌渍入味，裹上淀粉下锅烧汤。

鱼汤雪白以后加羊血，出锅前放香菜和蒜苗。

木心

沦陷爱情海 发表于 2017-1-12 20:47
这味道也太重了！打死我也咽不下去、佩服。嘴真壮。

哪个味道重？羊血没有什么味道，和鸡血差不多，该不能是假的。