美食攻略|小长假神助攻——成都小吃攻略

喵小姐爱吃鱼 · 发表于 2017-9-6 17:59:42

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小编这两天去了趟成都，走街串巷，步行到公交到地铁，寻了一些好吃的，和大家一起分享{:soso__16454217307569088477_3:}

来成都怎么能不吃串串！
串串历来都是成都人嘴边常吃的美食，细细一根竹签，串上精致的蔬果肉类，往翻滚的锅里烫上几分钟，捞起来蘸上酱料，口齿留香的滋味经久回荡。
来到成都的第一天晚上，外出觅食，无意间发现楼下一家人爆满的砂锅串串店。进店后还在等老板点菜，没想到是全自助啦。要了锅底后自己拿串串自己煮，不够再去拿，吃完后叫老板来数签签就行了~ 这家店在成都东站附近，晚上住宿这边的可以尝试一下。

因为怕太辣就要了鸳鸯锅，没想到红汤不算辣，微麻，肥肠特别好吃，鲜嫩爽口。

在春熙路步行街上，有一家超火爆的鸡爪店叫降龙爪爪，看店门口播放的视频还上过天天向上，队伍都排到广场中间了。

鸡爪非常入味，深入爪髓，一抿就化了，糯糯的，有火锅味、冬阴功汤味、老卤味等很多口味。

买到鸡爪后，往里走又看到一个长队伍，对这一片不太熟悉的我，觉得跟着大队伍走准没错。

刚出锅的土司中间是软的，周围烤的焦焦的，水分充足、味道浓郁，乳酪口感湿嫩柔软、绵密醇香、甜而不腻。

铛铛铛~ 来Line打个卡超爱莎莉鸡！

推着购物车的布朗熊和被熊吃掉的小莎莉（饼干~）
这里有超多可爱的小食甜点，还有布朗熊坐在身边陪你一起吃。

可妮兔冰淇淋~

功略了一家“冒牌火锅菜”，就是我们常说的冒菜。
冒菜既有火锅的麻辣鲜香，又有快餐的方便快捷，这是成都人在必须的味觉刺激和都市节奏中所找到的平衡。
她家的冒牛肉和冒脑花超赞，牛肉分量足，味道好，肉质嫩滑。

脑花的配料有点麻，但是这两道都不辣，可能这就是成都和重庆的区别吧~

逛了宽窄巷子，很多城市的同类型小街有很多，但是宽窄巷子的美食大店更多、更文艺一些~

豌豆饼。第一口下去觉得太硬了，第二口后就忍不住继续吃，很香。

糖油果子。有点像麻园实心版。

途中在熊猫邮局看到一张超萌明信片！

三大炮是著名的四川地区传统小吃，主要是糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“铛、铛、铛”的响声，分为“铁炮”、“火炮”、“枪炮”，故名总称“三大炮”。

路过周新华三大炮，很多拍照的，糯米拌上红糖汁和撒上黄豆粉，很好吃。

因为平常在火锅店也一直很喜欢吃冰粉，所以就特意攻略了一家手工冰粉店，说是还不错，就走了几条街一路沿着地图寻过来。在奎星楼街23号附2号，中途会路过网红店“冒椒火辣”，排队等餐要两三个小时，非常火爆。

这家的糍粑冰粉和全果冰粉是招牌，要了份糍粑的，上来直接舀着吃，吃了两口老板告诉我说要拌匀才能吃~ 不然太甜啦！

拌匀后的冰粉更凉了，糍粑切成小丁，搭配了红豆葡萄干山楂片花生碎和芝麻粒，粉微黄的颜色，满满的气泡感，一看就是手工粉。舀一勺吃到嘴里冰凉顺滑，是饭后消食的首选。

成都很有名的一家冷锅串串，“乐山鲜知味钵钵鸡”，在草堂北路17号。也是步行到转地铁来到了这里，人爆满到没有座位，后来直接搬小板凳坐在路边吃。串串上来后大家都用抢的...自助吃完后叫老板来数签签~ 这家价格很便宜，5毛一根签，很多人都是一大把的拿。冷锅串串和热锅的不同，就算浇上辣椒汁也没有很辣，凉凉的很爽口。