地瓜红薯芋头不是同一种东西吗？为什么说地瓜是炒着吃的蔬菜？

查查-柠檬 · 发表于 2017-10-20 15:19:33

伟+伟发表于 2017-10-20 14:39
地瓜和芋头不是一样的，地瓜皮是可以直接拨掉的，在部队时天天吃，现在都不能提。

那为什么烤红薯的地方问问，说地瓜就是芋头也是红薯。。

查查-柠檬 · 发表于 2017-10-20 15:20:04

自由光发表于 2017-10-20 15:13
严格讲楼主的标题是三样地瓜是地瓜、红薯是红薯、芋头是芋头。如果还迷惑请教度娘可以解惑

这么厉害的。。。这是三种东西啊

伟+伟 · 发表于 2017-10-20 15:27:30

查查-柠檬发表于 2017-10-20 15:19
那为什么烤红薯的地方问问，说地瓜就是芋头也是红薯。。

地瓜拨开皮后里面是白色的，可以凉拌清炒。红薯讲的就是街上烤熟的那种。芋头是白心的，大的可以长十几斤。

查查-柠檬 · 发表于 2017-10-20 15:43:14

伟+伟发表于 2017-10-20 15:27
地瓜拨开皮后里面是白色的，可以凉拌清炒。红薯讲的就是街上烤熟的那种。芋头是白心的，大的可以长十几斤 ...

涨知识了厉害厉害

查查-柠檬 · 发表于 2017-10-20 15:43:38

查查-柠檬发表于 2017-10-20 15:43
涨知识了厉害厉害

这三个都可以生吃吗我记得有一种可以生吃也很甜的

蚕宝宝 · 发表于 2017-10-20 16:06:35

肯定是各个地方通俗叫法不一样，反正感觉地很多薯类都叫地瓜。我在北方红薯白薯都叫地瓜，到了南方沙葛也叫凉薯或地瓜，淮南也有管红薯叫山芋或地瓜的，真正的芋头淮南习惯叫毛芋头，大个的有荔浦芋头。习惯怎么叫就怎么叫，就好比淮南人管鲫鱼叫草鱼，真正学名草鱼的叫混子，都无所谓，知道是啥就好了。

查查-柠檬 · 发表于 2017-10-20 16:43:40

蚕宝宝发表于 2017-10-20 16:06
肯定是各个地方通俗叫法不一样，反正感觉地很多薯类都叫地瓜。我在北方红薯白薯都叫地瓜，到了南方沙葛也叫 ...

分析的很透彻~

yaodabao · 发表于 2017-10-20 16:50:22

淮南把红薯叫芋头或地瓜，实际三个名称三样东西
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伟+伟 · 发表于 2017-10-20 17:57:49

查查-柠檬发表于 2017-10-20 15:43
这三个都可以生吃吗我记得有一种可以生吃也很甜的

芋头不甜，通常是做淀粉的。

安徽巡抚 · 发表于 2017-10-20 22:13:52

三个东西从外形上看，长毛毛的是芋头，两端尖中间鼓的是红薯，长得像大号蒜头的是地瓜。
而且三个能炒的只有地瓜。
地瓜和红白薯可以生吃，它两的区别除了外形不一样以外，掰开流白色液体的是红白薯。
楼主95后吧

[吃货杂谈] 地瓜红薯芋头不是同一种东西吗？为什么说地瓜是炒着吃的蔬菜？