突然想吃肉了，还不太喜欢太油腻的，就做个米粉肉吧。

老猫猴来啦 · 发表于 2018-3-3 14:13:18

遴选发表于 2018-3-3 14:02
买的米粉都是生米的，自己炒其实也简单，米洗干净以后，锅烧热放一点点油，米倒锅里不停的翻，刚开始米会 ...

谢谢老师！
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遴选 · 发表于 2018-3-3 14:19:17

老猫猴来啦发表于 2018-3-3 14:13
谢谢老师！

岂敢为人师，只是经验分享而已。
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听说安倍挂了 · 发表于 2018-3-3 18:45:30

看饿了！[s:157]
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老猫猴来啦 · 发表于 2018-3-3 18:53:34

少吃喇馋，多吃就腻了
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无敌馋猫 · 发表于 2018-3-3 18:58:17

遴选发表于 2018-3-3 14:02
买的米粉都是生米的，自己炒其实也简单，米洗干净以后，锅烧热放一点点油，米倒锅里不停的翻，刚开始米会 ...

学习了，
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老李 · 发表于 2018-3-3 21:12:07

我姨夫以前做的米粉鸭也好吃
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老猫猴来啦 · 发表于 2018-3-3 21:47:24

焯过水后，主要是去腥去膻，放一点老抽，一点料酒，一点豉油，搅拌好后（把水哔掉），拌上买好的米粉上锅蒸，完美…[s:153]
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奔跑的老腊肉 · 发表于 2018-3-4 06:20:15

赞
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yaodabao · 发表于 2018-3-4 13:44:53

遴选发表于 2018-3-3 14:02
买的米粉都是生米的，自己炒其实也简单，米洗干净以后，锅烧热放一点点油，米倒锅里不停的翻，刚开始米会 ...

佩服，我母亲以前也是这样操作的，香，现在我们都图省事了直接买米粉料，赞
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遴选 · 发表于 2018-3-4 13:49:30

yaodabao 发表于 2018-3-4 13:44
佩服，我母亲以前也是这样操作的，香，现在我们都图省事了直接买米粉料，赞

哈哈哈，有多少喜欢吃粉蒸菜的，下次我来多炒点给查友们发福利。
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[美食DIY] 突然想吃肉了，还不太喜欢太油腻的，就做个米粉肉吧。