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大宗炭火烤肉 188元烤肉套餐免费吃啦!
在肉欲横流下来一场肉肉的舌尖之旅
有的肉只有这里能吃到 烤肉腌料和蘸料均是店里老板密制 不同肉用不同烤盘才能发挥肉的美味 炒高性价比,打卡不重样
霸王餐
188元霸王餐免费吃
精五花 1份 风味碳烤鸡肫 1份 黑椒吾桑格肥牛 1份 黄金糕 1份 素菜拼盘(小) 1份 五花肉石锅拌饭 1份 辣炒年糕 1份 生菜 1份 小菜 4个
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福利二
29.9元抢原价141元烤肉套餐
精五花 1份 黑椒吾桑格肥牛 1份 风味炭火鸡胗 1份 黄金糕 1份 素拼(小) 1份 生菜 1份 小菜 4个
炭火烤肉?
与煤气和铁板烧不同,木炭高温带来的火候,使食物蛋白质在极短时间内凝固,锁住食物本味,同时炭香味渗入肉汁儿,香味也变得更加馥郁,当炭火点燃,支上烤架,则更进一步触及食物的灵魂。
三种密制蘸料?
牛肉汁:用水果为底料加日式酱油与醋熬制几个小时,让水果味充分的融进汤汁里。
干料:混合近二十种自然香料,用花生碎增加口感,干料鲜香味美。
生菜酱:韩国传统大酱经过调制,酱香更加浓郁,不论您包生菜还是蘸猪肉都一口鲜甜。
会吃,不会烤?
自己烤很怕烤焦,很难把握好火候?在大宗根本不用担心,这里会有服务人员为你烤肉,他们熟悉每种肉的属性,知道什么时刻吃才美味~让你吃到满足又舒心!
如果你是个漂亮的小姐姐,可能咱们的帅哥老板会亲自服务噢~
大片的猪五花,肥瘦分布均匀,弹性脂肪和瘦肉层叠交错。红白相间的细腻纹理,让人胃口大开。
伴随着炭火与油脂迸发出“滋滋滋”的美妙声,待烤制到肉肉卷曲成浅浅的琥珀色,肥肉香而多汁,瘦肉顺滑细腻~
五花肉搭配生菜酱,在包裹上生菜,一口包下去,使肉的口感吃起来更加丰富。
黑椒肥牛,是老板墙裂推荐的特色,新鲜的肥牛浇上老板亲熬的黑椒汁,鲜甜味美。
将一整盘的肥牛倒在烤盘上,肉汁便喷涌而出,黑椒酱将肥牛的口感突显的更加尽致,丝丝的肉筋让肥牛也更有劲道
碳烤鸡肫是老板新研发的菜品,烤制它时要用到钢丝烤网,只有这样才能让鸡肫在炭火下均匀受热,将肉汁锁住。
腌制过的鸡肫不需要任何蘸料就好好味咯,如果你口味比较重可以蘸上辣椒粉更够味,脆嫩的口感,一口下去,汁水便在口腔里蔓延开来
肉肉吃腻了来点碳烤甜点吧,颜色金黄的黄金糕,是老板专门找人新鲜制作的,在烤盘上微微烤制焦黄,入口味道香甜,口感炒鸡Q弹~
吃完烤肉的小伙伴在来份大宗的五花肉石锅拌饭,小石锅上面铺满了食材,在配上一颗拌饭的精华:流心荷包蛋,才算完满。
拌饭讲究“五行五脏五色”蔬菜、肉、蛋、饭汇聚一碗,颜色漂亮,营养丰富,在搭配上拌饭酱一顿粗暴的操作,连清爽的蔬菜也非常入味。
辣炒年糕应该说是小编深爱的一道韩式料理,咸辣的味道里带一丝丝甜,年糕软糯Q弹,非常有口感,多吃了几块也没有腻感~
这里的环境也很吸引人 店面虽不大但风格温馨 墙上彩绘着各种动漫人物 无脸男、千寻、龙猫、小新、丸子、乔巴... 帅哥老板也是个大鲁鲁的动漫迷
店内比较有意思的一处,是绘有龙猫的出菜口,每出一道菜品便会按下铃,思绪瞬间被拉进龙猫撑着芭蕉叶陪着女主等公车的那个场景里...
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