吃味精鸡精到底对身体有没有危害?

槑庵 · 发表于 2020-11-6 01:08:48

叫大哥发表于 2020-11-5 14:16
抛开剂量谈毒性，全是耍流氓。

明白人
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槑庵 · 发表于 2020-11-6 01:08:59

趴体男神发表于 2020-11-5 14:12
味精鸡精是最安全的调味料之一。最早是美国的种族歧视者造谣，抹黑味精有害，让大家抵制中餐，根本是因为种 ...

聪明人
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槑庵 · 发表于 2020-11-6 01:11:18

谷氨酸钠
谷氨酸钠是味精的主要成分，它主要是增加食品的鲜味，是家常用的一种调味品，少量食用一般对身体是没有什么坏处的。但是对于婴幼儿，如果大量的食用味精，会使血液中的锌转变成谷氨酸锌，从尿中排出体外，从而会导致婴幼儿急性的锌缺乏。缺乏锌以后，可能会导致弱智、夜盲症、性晚熟、侏儒症等情况，因此婴幼儿一定不要食用过量的味精。在肝脏病当中，对于肝性脑病，既往谷氨酸钠也用于治疗肝性脑病，但目前已经摒弃这种治疗方法。

转发的。虽然有点恐怖，但是小孩能吃多少？剂量才是指标。
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平行线 · 发表于 2020-11-6 08:06:22

小孩建议能不吃就不吃能不放就不放。烧饭好吃不好吃不是味精鸡精决定的。

玄文 · 发表于 2020-11-6 08:26:26

其实味精和盐差不多，味精就是谷氨酸钠，对身体无害。谷氨酸钠是一种氨基酸谷氨酸的钠盐。是一种无嗅无色的晶体，在232℃时解体熔化。谷氨酸钠的水溶性很好，在100毫升水中可以溶解74克谷氨酸钠。味精是一种广泛应用的调味品，其摄入体内后可分解成谷氨酸、酪氨酸，对人体健康有益。
只要你不是把味精当饭吃，都不会危害你的健康
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风吹花落 · 发表于 2020-11-6 11:41:13

反正我们家做菜从来不放味精，全屏手艺
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车路 · 发表于 2020-11-6 15:20:28

没啥危险，喝水喝多了还涨肚子呢，适量摄入没事的，不用担心

keai2002 · 发表于 2020-11-7 08:03:37

真是想多了，味精是粮食提取物，要不你连粮食也别吃了，小孩少吃，不代表不可以吃，只要你不做个菜放一大勺就可以

lsc00700 · 发表于 2020-11-7 09:23:08

如果糖，吃多了，人会得糖尿病。
如果盐，吃多了，人会得高血压。
如果水，吃多了，人会电解质紊乱，会死人。
如果米饭，吃多了，胃撑破大出血，会死人。
如果味精，吃多了，（填空题）______。
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人生何处不相逢 · 发表于 2020-11-7 09:31:44

不能说信的人就是脑残，谁让中国的造假，劣质东西太多，伤透了老百姓的心，宁可信其有，说实话，带“精”的，最好不要吃。
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[杂谈] 吃味精鸡精到底对身体有没有危害?