大家来议论一下，怎么样炖羊肉好吃？能细到步骤最好~

龙湖路女青年 · 发表于 2020-12-5 16:17:26

受不了膳味
来自: Android客户端

孩子她妈 · 发表于 2020-12-5 16:18:17

羊肉买回来先用冷水漂一个小时，中途要换水，先把血水漂出来，其他的基本都差不多，炖羊肉胡椒不能少

二中扛把子 · 发表于 2020-12-5 16:18:36

白萝卜加橘子皮，放点胡椒

satanvsanger · 发表于 2020-12-5 16:18:56

这样的天气适合吃的

绝版屌丝 · 发表于 2020-12-5 16:29:22

搞火锅
来自: Android客户端

hnyxr · 发表于 2020-12-5 18:45:16

泡掉血水大半天勤换水或流水锅里冷水下锅烧开第一锅水可以倒掉或者捞去浮沫然后中小火炖1小时加盐再炖半个小时什么多不需要放想要汤白的捞去浮沫后大火多烧一会什么多不需要放烧羊肉最主要羊要搞加火候
来自: Android客户端

hnyxr · 发表于 2020-12-5 18:49:22

泡掉血水大半天勤换水或流水锅里冷水下锅烧开第一锅水可以倒掉或者捞去浮沫然后中小火炖1小时加盐再炖半个小时什么多不需要放想要汤白的捞去浮沫后大火多烧一会水要放足什么多不需要放烧羊肉最主要羊要新鲜加火候

刚刚回复

(ˇˇ）没有更多内容了

来自: Android客户端

老李 · 发表于 2020-12-5 20:33:53

不吃羊肉的我进来干啥

来自: Android客户端

昊宇关东煮 · 发表于 2020-12-5 20:56:41

血水先泡掉，开水焯一下，换水，放葱姜花椒炖呗
来自: Android客户端

wbp000804 · 发表于 2020-12-5 21:46:31

清炖
来自: iPhone客户端

[杂谈] 大家来议论一下，怎么样炖羊肉好吃？能细到步骤最好~