寿县排查2480户次，守土有责 严把冷链食品监管关

逍遥人

为应对“外防输入、内防反弹”疫情防控形势，寿县市场监管局扛起辖区冷链食品监管责任，全力确保冷链食品全过程、全流程有效防控监管,持续全面开展冷链食品风险排查，多措并举做好冷链食品源头端、市场端、消费端等各环节疫情防控工作。
一是部门联合各司其职。联合寿县经信、卫健、交通运输局等部门，结合自身职能，全力做好全县进口冷冻冷藏食品风险排查工作。同时，寿县市场监管局迅速成立以分管局长为组长的冷链食品监管组，各乡镇市场监管部门也迅速成立了冷链食品监管专班，在全县范围内开展冷链食品监管工作。
二是摸清底数追踪溯源。对全县范围内食品生产加工企业、批发市场、农贸市场、大型超市、餐饮企业的自建自备冷库以及第三方冷库进行摸底建档。截止目前，全县共摸底157家冷链食品生产经营单位，全部录入安徽省冷链食品追溯平台。

三是抽样检测确保安全。落实省疫情防控指挥部关于凡从省外进口冷链食品的单位及个人必须如实向市场监管部门进行报备的要求，全面落实“批批覆盖、抽样检测”。截止目前摸排6家单位从事进口冷链食品经营，已向我局进行了报备，并均开展了核酸检测。
四是重点场所排查防范风险。对全县范围内的自建自备冷库以及第三方冷库进行摸底排查，督促冷库经营者和食品生产经营者采购进口冷链食品时，查验并索取检验检疫报告、核酸检测报告、消毒证明、追溯凭证情况，凡是不能提供“四证一码”的，一律不准上市销售。截止目前，全县共排查生产经营冷链食品单位2480户次，排查6户生产经营单位生产经营进口冷链食品，共计25560公斤，核酸检测均为阴性。


五是加强培训宣传凝凝聚共识。召开冷链食品生产经营单位座谈会，发放一封信，对冷链食品经营有关要求进行了广泛宣传，促使经营者和消费者谨慎合法地销售、采购冷链食品。
六是从业人员疫苗接种增强保障。目前，县市场监管正在有序组织前期摸排并自愿接种的421名冷链食品从业人员开展新冠疫苗分批接种工作，预计10日将全部接种完毕。
下一步，寿县市场监管部门将进一步加大工作力度，履职尽责，组织执法人员继续对进口冷冻冷藏食品生产经营者进货查验、索证索票、检验检疫等情况进行监督检查，努力消除冷链食品安全隐患，严把冷链食品监管关，全力保障全县人民群众舌尖上的安全。

来源：寿县市场监督管理局
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