很好奇！隔夜茶出了一层彩色薄膜，喝了到底有什么后果？

梧桐落叶@ · 发表于 2021-9-22 11:36:08

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昨天泡的茶没有及时倒了，今天一看，茶的表面形成了一层彩色薄膜，这是什么原理？都说过夜的茶不能喝，从小到大就是这么听的，但我还真不知道喝了之后有什么后果…
所以喝了到底会怎么样呢？
微信截图_20210922113416.png

BOBOW · 发表于 2021-9-22 14:25:52

隔夜茶是严禁食用的。因为茶叶中含有茶多酚，茶多酚在空气和水中极氧化成茶锈，而隔夜茶因为暴露在空气的时间比较长，茶多酚已经氧化成的茶锈，而且量比较多。茶锈进入人体与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合沉淀，阻碍了营养物质的吸收和消化。特别是到了夏季温度比较高，隔夜茶会出现酸败和变味，引起腹泻。
转载的

知行 · 发表于 2021-9-22 12:06:35

喝了会成仙
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创业难 · 发表于 2021-9-22 14:20:03

见空气氧化了，最好不要喝。
来自: Android客户端

真理面前 · 发表于 2021-9-22 14:23:55

茶多酚而已

九天尊弘道玄 · 发表于 2021-9-22 14:24:15

是茶油，一杯茶最精华的部分。打个比方，就好比米汤上那一层，牛奶煮沸后也有一层，豆浆放一放也有一层。

地上一颗草 · 发表于 2021-9-22 14:24:31

不是茶的问题，水的问题！重金属超标了

车路 · 发表于 2021-9-22 14:24:51

泡茶的水不好

孩子她妈 · 发表于 2021-9-22 14:25:08

不是说隔夜茶不能喝吗？

taibaijingyun · 发表于 2021-9-22 14:25:28

是不是嘴巴上面的油

[杂谈] 很好奇！隔夜茶出了一层彩色薄膜，喝了到底有什么后果？