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[吃货杂谈] 查查美食团第六站----理工大西区 源味火锅

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发表于 2010-9-15 20:22:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

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第一次参加查查论坛的活动,很莫名的激动了一整天,对于我这样的小查来说,或许并不能给查查带来多少有价值的贡献,但从论坛一次一次,举办地风风火火的活动来看,查查给我留下最深的印象就是:务实,进取。
当落日的余辉,撒满理工大学西校区操场的时候,我们顺着飘香和熙攘人群的川流,来到了查查试吃团的第六站——源味火锅,老板早已恭候多时,热情洋溢的接待,让你分不清自己客人还是主人,查查工作人员甜甜带领大家,在店门前贴上了论坛的标语,并且亲自进入饭店的后堂,进行实地拍摄。火锅对于配料十分讲究,一排各色叫不出名字的作料,整齐有秩的一字摆开,单单从空气中散发的飘香,就直接让人感到口舌生津了。

大家就座以后,年轻帅气的老板,看起来不善言表,坦然诚恳的微笑,我想这应该就是最好的礼遇,火锅低料呢,我们用的是传统的鸳鸯锅底,在任何一个火锅店里,我想这都是点击率最高的一个。不管来多少亲朋好友,也无须考虑众口难调,上一个脚盆大的鸳鸯锅底,我想就应该可以各自为战,南北对峙了。

火锅菜的品种很多,时令菜肴的价格,直接可以小个位数来计算,当然,全国各个大小火锅店的配菜,都不会有什么特别大的区别,我想,干净卫生才是吃火锅的宗旨,配菜的盘子底下并没有积水,看来,老板是有经验的行家,早已考虑到我们由经验的食神们的挑剔心理了,呼啦一下,弄满了一大桌子,呵呵,还真有点让人无所适从,不知道如何下手了。
吃火锅的手续,我不需要向大家介绍了,当我一次吃火锅的时候,我也并没有看说明书的,拿一片鲜嫩的生菜叶子,在沸腾的低料锅蘸一下,就捞出,是识别锅底口味的标准,因为菜叶最大的特点,就是吸油性特别强,咬上一口,不错!我想老板在底料方面还是有自己秘方的,值得大家一试~~

宣传当然要客观一点,火锅店的位置在理工大西区的大门口附近,工商银行的旁边,地势是不错,等于直接可以承接刷卡和现金的两项交易方式,方便吧?

由于是学校附近的店铺,当然是针对学生的营业性质比较强,我想腐败的领导班子们,来这里消费,确实是有失身价的,你想你带78个人来吃个火锅,再自己带俩瓶五粮液的话,一瓶啤酒不喝,再讨100元去埋单,乌拉一下,又找回你百十来块,不等于是直接诋毁人民公仆的形象吗?

甜甜,我明天传照片了~~~~~~~

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发表于 2010-9-15 23:09:00 | 显示全部楼层
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发表于 2010-9-16 10:02:53 | 显示全部楼层
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发表于 2010-9-16 10:16:41 | 显示全部楼层
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