[少爷家菜馆]之烤鸭腿

少爷家 · 发表于 2009-4-2 19:03:31

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走之前烤的鸭腿,今天才得空儿补上!
忘了那网友的名字,是她的烤鸭腿色泽诱惑了我!

材料:

   一、鸭腿四个
　　二、葱、姜、蒜、辣椒、油、盐、糖、料酒、美极鲜味汁、红烧酱油、五香粉（又是想放啥放啥了）

   过程：

   一、鸭腿处理干净加（二）佐料混匀（稍加按摩最佳，你付之以劳动，它必付之以美味）腌制2小时以上，过夜更佳。

二、腌制后鸭腿全腿刷蜂蜜，摆入铺锡纸烤盘上，烤箱160度烤20分钟，取出刷蜂蜜，稍干后160度烤20分钟，再拿出来刷蜂蜜，200度烤10分种！（我是根据情况来确定烤制时间，没有这么教条，因为各家烤箱都不一样）

三、切块装盘！

[ 本帖最后由少爷家于 2009-4-2 19:14 编辑 ]

麦牙糖 · 发表于 2009-4-2 19:08:10

沙发是我的，看的我都想吃了！

魄然魂若＇归 · 发表于 2009-4-2 19:12:15

我的神啊.[s:18] [s:18]

希望开心 · 发表于 2009-4-2 19:17:11

无奈了，你怎么这么会弄好吃的呀

飞翔的烤鸭 · 发表于 2009-4-2 19:22:28

我死的好惨！！！！！！！！

少爷家 · 发表于 2009-4-2 19:24:08

不小心烤了你的腿，绝对无心！[s:35]4)

飞翔的烤鸭 · 发表于 2009-4-2 19:30:57

分尸变态限制级。。。。。。各位查友误入！

脚丫 · 发表于 2009-4-2 23:19:07

god 美食、、美食。。美食。。。。

老李 · 发表于 2009-4-3 11:27:40

油汪汪的，好吃:[s:35]9)

婷芣孒泺 · 发表于 2009-4-3 12:34:42

少爷又出新菜咯[s:35]9)

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