~6月27日~幸福泡泡美食帖系列之麻辣鸡翅

幸福泡泡 · 发表于 2009-6-27 16:31:48

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？立即注册

x

嘎嘎。。我最懒。。又比较会吃。。所以偶不断的减肥就是为了吃更多的东东。。然后继续偶的减肥道路。。
这个麻辣鸡翅简单的不能再简单了。。。。
那天跟老妈逛大润发，

去买调味料，看到了这个。
20090622(006).jpg

哈哈。。最喜欢吃鸡中翅了，街上很多家卖的变态翅我几乎都吃过了，没有特别喜欢的，看到这个决定自己回家做一做。于是又挑了几个中翅回家。
昨天中午开始实践了。。
其实过程在调料的背面写的很清楚了，非常非常的简单。。。
20090622(007).jpg

首先：把鸡翅洗净沥干，加入调料。再加2勺水，

拌好腌渍20分钟。。
这个时候，把锅里倒上油，油加热到高温。。。（其实我也不知道到底要多少度，只要你看油温差不多很烫的时候）
放入腌好的鸡翅，开始炸。。。一直炸到鸡翅成金黄色。
20090621(001).jpg

我不太会掌握火候，不过我家用的是电磁炉。。。温度控制在160就这样慢慢的炸，一直等到他成金黄色起锅~
我妈老怕我炸不熟，一直在我旁边看着，让我炸久一点。哎。。汗一个。

好了装盘开吃！

味道不错的。。
老爸夸我了，鸡翅外酥里嫩~就是这个调味料比较辣。可能是我腌的时间还不够长，老妈嫌里面没有什么盐。下次搞我准备再另加点盐~

成本：鸡翅10个10.8元（13.8元/斤）
调味料2.8（记不清了，要不就是3.8）
油半碗，水2勺，用电10分钟
总计：15元绰绰有余

[ 本帖最后由幸福泡泡于 2009-6-30 17:52 编辑 ]

幸福泡泡 · 发表于 2009-6-27 16:32:27

沙发自己的今天拉肚子。。很明显话梅止渴一下。。

幸福泡泡 · 发表于 2009-6-27 16:36:12

[s:34]5)

下次做的时候分你哈~~~

老李 · 发表于 2009-6-27 20:48:56

怎么图又不能看啊！！[s:34]9) [s:34]9)

可爱猪 · 发表于 2009-6-27 20:52:14

看不到图

而且泡泡吃东西不喊我

信徒 · 发表于 2009-6-27 20:52:48

图图图。。。。我看不到图。。。。

小右 · 发表于 2009-6-27 20:59:37

泡泡，你忽悠我~~图拧？[s:374]

幸福泡泡 · 发表于 2009-6-28 17:36:41

我晕。。。晚上回来编辑。。。
查查怎么什么外链都不允许啊。

幸福泡泡 · 发表于 2009-6-30 17:53:22

有图真相。。。。[s:35]7)

朗朗 · 发表于 2009-6-30 18:00:33

[s:26]1 [s:26]1

我饿了。。

~6月27日~幸福泡泡美食帖系列之麻辣鸡翅

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

回复 3# 的帖子