大爱【杏仁水果西米露】

芥末. · 发表于 2011-10-4 17:26:21

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菜品用料
自己喜欢的水果

菜品辅料

      西米、杏仁露、凉开水

1 西米下入开水锅，用勺儿延一个方向搅拌，防止粘粘糊锅，转中火焖煮20分钟，捞出西米可见外表呈现透明，但里面有较大的白点。

2 转小火焖10来分钟，此时西米内部的白点面积明显缩小。过凉水待常温取出沥干水份，备用

3 重新烧锅开水下西米，中火焖煮至西米全透明，捞出浸泡在凉开水中，凉透以后取出用杏仁露浸泡1小时（让西米吸收杏仁露的味道），吃前撒上自己钟爱滴水果即可


      制作步骤：图文并茂的制作步骤

瑶宝 · 发表于 2011-10-4 17:39:36

这个应该适合夏天

芥末. · 发表于 2011-10-4 20:49:13

瑶宝发表于 2011-10-4 17:39
这个应该适合夏天

其实我爱上的是那碗水果。。。。

瑾年 · 发表于 2011-10-5 10:36:45

[s:378]看起来很诱人……

大爱如烟 · 发表于 2011-10-5 11:36:28

我声明这个不是我做的

瑶宝 · 发表于 2011-10-5 15:30:00

芥末. 发表于 2011-10-4 20:49
其实我爱上的是那碗水果。。。。

好吧！那些水果也把我诱惑了，我是水果控啊！

[美食DIY] 大爱【杏仁水果西米露】

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