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楼主: 猪宝
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[美食点评] 大家可有吃正宗西安羊肉泡馍的

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发表于 2011-10-13 16:12:58 | 显示全部楼层
猪宝 发表于 2011-10-13 15:36
就你们说,要是我搁商贸开个羊肉泡馍馆子,配着酸梅汁,羊肉汤什么的卖,味道专门去陕西的老店学一下子,你 ...

只要价格持平
相似度80%以上
我会经常去
小规模带人去
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发表于 2011-10-13 16:25:42 | 显示全部楼层
主要还是哪个馍啊!做的不好馍就泡涨开了。老孙家的泡馍还可以,但是没有坊上的好吃哦!
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 楼主| 发表于 2011-10-13 16:31:21 | 显示全部楼层
砖头哥 发表于 2011-10-13 16:12
只要价格持平
相似度80%以上
我会经常去

他那价格放这有点贵了,俺们这有牛肉汤比着来,我要是开,就卖五块钱一碗。馍馍五毛钱一个,正宗酸梅汁一块五一杯。你们看可照。
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 楼主| 发表于 2011-10-13 16:35:33 | 显示全部楼层
对了,就柏园那家做羊肉汤的现在不行了,我去年天天好去吃羊排骨,五六块钱一份,上面还能啃不少肉下来,羊汤也可以。上次去了一次,涨价了,七块一碗了,分量还少,骨头上一点肉都没有了,还特别膻,都是羊油,汤也好膻,还好咸。我就再也没去过了。
唉,这么一讲,我又怀念西安的羊肉泡馍了
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发表于 2011-10-13 16:47:54 | 显示全部楼层
猪宝 发表于 2011-10-13 15:36
就你们说,要是我搁商贸开个羊肉泡馍馆子,配着酸梅汁,羊肉汤什么的卖,味道专门去陕西的老店学一下子,你 ...

如果真是那样,你讲可会去吃?
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发表于 2011-10-13 16:48:17 | 显示全部楼层
猪宝 发表于 2011-10-13 16:31
他那价格放这有点贵了,俺们这有牛肉汤比着来,我要是开,就卖五块钱一碗。馍馍五毛钱一个,正宗酸梅汁一 ...

我看照
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 楼主| 发表于 2011-10-13 16:52:35 | 显示全部楼层
水里的鱼 发表于 2011-10-13 16:48
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你们讲就牛肉汤那样的碗,每份配一碟小菜,馍馍五毛钱一个,多少钱一碗你们能接受?大概小碗牛肉汤那么多的肉。
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 楼主| 发表于 2011-10-13 16:54:27 | 显示全部楼层
大家现实一点讲哈,肯定要考虑成本的。但我不想搞什么暴利,就想找点事干,让大家除了淮南牛肉汤之外也能吃点别的
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发表于 2011-10-13 16:54:48 | 显示全部楼层
就我讲小碗四到五元,大碗8元左右,馍另算,不知道其它人怎么讲。
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发表于 2011-10-13 16:55:56 | 显示全部楼层
最好还有正宗的肉夹馍!想想都流口水
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