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[美食DIY] 10月22日,烤翅尖

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发表于 2011-10-22 13:57:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

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今天周六,比较闲,下午在家上网,烤了些翅尖当零食。
呵呵,就是耗时间,1200瓦烤了将近半小时

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参与人数 1查查豆 +10 收起 理由
砖头哥 + 10

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发表于 2011-10-22 16:05:46 | 显示全部楼层
楼主能把制作步骤拍一下发上来吗?偶也有个电烤箱,想学习一下呢。
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发表于 2011-10-22 18:26:26 | 显示全部楼层
秋日私语LYY 发表于 2011-10-22 16:05
楼主能把制作步骤拍一下发上来吗?偶也有个电烤箱,想学习一下呢。

算我一个  家里也有  不知道具体步骤如何···
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发表于 2011-10-22 18:37:17 | 显示全部楼层
看着烤的不错,如果能发个详细的贴就更好了!支持原创美食~[s:241]
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发表于 2011-10-22 20:34:52 | 显示全部楼层
我有个好步骤,
去菜市街买袋奥尔良烤翅的料子。
把翅尖搀和着料子一起淹一晚上,
第二天拿出来,放微波炉子里打。
用乐扣那样的饭盒装,密封打5分钟,大火。
然后再开盖子打两分钟,是为了收汁。
很容易的,也很好吃。大伙可以趟趟看。
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发表于 2011-10-22 20:45:07 | 显示全部楼层
下次多上点图
最好有过程和配料
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发表于 2011-10-22 20:48:31 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-10-22 21:39:57 | 显示全部楼层
秋日私语LYY 发表于 2011-10-22 16:05
楼主能把制作步骤拍一下发上来吗?偶也有个电烤箱,想学习一下呢。

下次拍吧
步骤如下:
上午拿出来解冻后放到深口盘子里,调料酒,酱油,盐,辣椒粉,十三香加到里面拌一下。腌2个小时,之后放烤盘里摆均匀,撒上孜然,我家烤箱只有两个温度调节,600和1200瓦,我打到1200瓦烤10分钟,翻过来再十分钟,最后再看看哪支没烤透,再烤一会。
翅尖吧,我觉的必须得烤的焦黄才好吃。不然没味道
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发表于 2011-10-23 07:20:10 | 显示全部楼层
清风掠影 发表于 2011-10-22 21:39
下次拍吧
步骤如下:
上午拿出来解冻后放到深口盘子里,调料酒,酱油,盐,辣椒粉,十三香加到里面拌一 ...

谢谢楼主的制作解说啊。
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发表于 2011-10-23 07:23:17 | 显示全部楼层
螃蟹腿的温柔 发表于 2011-10-22 18:26
算我一个  家里也有  不知道具体步骤如何···

同道中人啊。哈哈
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