查查-琳姐 发表于 2020-5-13 15:38:35

淮南也有湖南香辣口味的湘式烤肉了?




来咯来咯,TA真的来咯现点现腌1:1还原湖南口味


雷打不动的福利
淮南優選×521湘式烤肉

5份双人烤肉套餐请你吃招牌香辣牛肉/招牌带皮五花肉/绝味牛板筋/铁板金针菇/生菜/小料
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9.9元抢66元抵用券全场除酒水饮料外满150元可用
49.9元抢烤肉套餐招牌香辣牛肉1份招牌带皮五花肉1份绝味牛板筋   1份铁板金针菇   1份生菜   1份小料   2份


湘式烤肉的秘密
secret1、反逻辑制肉方法:现点现拌!


区别于别的烤肉的提前腌制,既要入味,又要锁鲜,干脆来个现点现拌,新不新鲜一尝就知道!
secret2、不跟风,坚持環保炭烤https://bdn.135editor.com/files/users/307/3075623/202005/6ecWETHU_JuVm.gif
店内使用的是田园環保竹炭竹炭烤出来的肉带着淡淡的烟火气口感更加醇厚明火碳烤才是正綜湘式作风
secret3、斜锅设计,自动排油https://bdn.135editor.com/files/users/307/3075623/202005/zUF9IH8R_JnXA.gif
在铺好吸油纸万事俱备,只等热锅想吃点神马就放神马
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招牌带皮五花肉
吃烤肉五花肉是必点菜系TA家的猪五花每一片都很厚实红白相间,纹路清晰可见

五花肉接触到高温的烤盘马上就能听到爆油的滋滋声好久没吃猪肉的小优对TA没有一点抵抗力
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在包进鲜嫩的生菜里,脆嫩多汁的生菜配上五花的油香真的惊艳!

招牌香辣牛肉
牛肉也是处理的干净利落

为了保证吃到口感鲜嫩的牛肉烤制的时候—定要掌握好时间烤制7分熟刚刚变色的口感刚好入口即弹,又嫩又香辣多汁
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绝味牛板筋
牛板筋极富韧劲,漫漫咀嚼牛肉的香气游曳于唇齿之间令人啧啧称奇

铁板金针菇
带你解锁湘式烤肉金针菇新吃法
五花肉放中间,金针菇围边金针菇吸收五花肉的油脂烤的又焦又黄,再和五花一起入口
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如果你以为这里只有这么点特色就錯了因為......


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你看着这里会有点眼熟?没错,TA原址就是新派火锅老板带着湘式烤肉的手艺全新升级


夏日里来上一顿新鲜美味的烤肉再喝一瓶微甜的果酒不禁沉醉在这微醺的酣畅里

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东东s 发表于 2020-5-13 16:34:52

在哪啊

蚂蚱肉也是肉 发表于 2020-8-30 12:18:35

具体位置在哪里?
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