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[吃货探店] 淮南也有湖南香辣口味的湘式烤肉了?

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发表于 2020-5-13 15:38:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

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来咯来咯,TA真的来咯
现点现腌
1:1还原湖南口味

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雷打不动的福利

淮南優選×521湘式烤肉

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5份双人烤肉套餐
请你吃
招牌香辣牛肉/招牌带皮五花肉/
绝味牛板筋/铁板金针菇/
生菜/小料

戳小编参与
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9.9元抢66元抵用券
全场除酒水饮料外
满150元可用

49.9元抢烤肉套餐
招牌香辣牛肉  1份
招牌带皮五花肉  1份
绝味牛板筋   1份
铁板金针菇   1份
生  菜   1份
小  料   2份


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湘式烤肉的秘密

secret1、反逻辑制肉方法:现点现拌!

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区别于别的烤肉的提前腌制,既要入味,又要锁鲜,干脆来个现点现拌,新不新鲜一尝就知道!

secret2、不跟风,坚持環保炭烤

店内使用的是田园環保竹炭
竹炭烤出来的肉带着淡淡的烟火气
口感更加醇厚
明火碳烤才是正綜湘式作风

secret3、斜锅设计,自动排油

在铺好吸油纸
万事俱备,只等热锅
想吃点神马就放神马


招牌带皮五花肉

吃烤肉五花肉是必点菜系
TA家的猪五花每一片都很厚实
红白相间,纹路清晰可见

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五花肉接触到高温的烤盘
马上就能听到爆油的滋滋声
好久没吃猪肉的小优
对TA没有一点抵抗力


在包进鲜嫩的生菜里,脆嫩多汁的生菜配上五花的油香真的惊艳!

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招牌香辣牛肉

牛肉也是处理的干净利落

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为了保证吃到口感鲜嫩的牛肉
烤制的时候—定要掌握好时间
烤制7分熟刚刚变色的口感刚好
入口即弹,又嫩又香辣多汁


绝味牛板筋

牛板筋极富韧劲,漫漫咀嚼
牛肉的香气游曳于唇齿之间
令人啧啧称奇

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铁板金针菇

带你解锁湘式烤肉金针菇新吃法
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五花肉放中间,金针菇围边
金针菇吸收五花肉的油脂
烤的又焦又黄,再和五花一起入口




如果你以为这里只有这么点特色就錯了
因為
......
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你看着这里会有点眼熟?
没错,TA原址就是新派火锅
老板带着湘式烤肉的手艺
全新升级

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夏日里
来上一顿新鲜美味的烤肉
再喝一瓶微甜的果酒
不禁沉醉在这微醺的酣畅里

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发表于 2020-5-13 16:34:52 手机wap | 显示全部楼层
在哪啊
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