淮南香浓 发表于 2023-12-11 13:13:44

酸辣土豆丝

主料：土豆200克、胡萝卜50克、青椒50克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、盐适量、醋适量、糖适量、香油适量。
做法：
1）土豆、胡萝卜和青椒切成丝备用。
2）锅中倒油，加入葱姜蒜和干辣椒煸炒至香味出来。
3）加入土豆丝、胡萝卜丝和青椒丝翻炒均匀。
4）加盐、糖和醋调味，煮至土豆熟透。
5）淋入香油即可。

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