好吃的肉包子，独一份

riotzwj · 发表于 2012-1-10 16:25:35

hiahia 发表于 2012-1-10 12:26
明显的面没发好···碱大了

没有放碱的，那个东西用不好，所以不敢用，是用安琪酵母发的，听说用碱发的面好，有会用的吗请教请教？

妖孽℡ · 发表于 2012-1-10 16:51:36

楼主和睿孩他妈一样，都是心灵手巧的家庭主妇。建议搞个厨娘联盟，定期聚会交流厨艺经验。

单身女性可以参加，拒绝单身男性，老婆带来的女朋友带来的都允许。

hiahia · 发表于 2012-1-10 17:22:28

riotzwj 发表于 2012-1-10 16:25
没有放碱的，那个东西用不好，所以不敢用，是用安琪酵母发的，听说用碱发的面好，有会用的吗请教请教？

用碱发的面香，现在天冷最好把面和好后用布包起来，旁边放个热水袋。留个面头，和面的时候用手掸点碱水就行了。

迷失的路口 · 发表于 2012-1-10 19:05:44

riotzwj 发表于 2012-1-10 16:22
好滴好滴，等哪天多蒸点包子请你们吃哦！

好哇好哇，那我在这里等着喽[s:93]

riotzwj · 发表于 2012-1-11 10:42:39

妖孽℡ 发表于 2012-1-10 16:51
楼主和睿孩他妈一样，都是心灵手巧的家庭主妇。建议搞个厨娘联盟，定期聚会交流厨艺经验。

单身女性可以 ...

好哦！新进查查不久，好多人都不认识，各位茶油多关照，哪天吧睿孩妈妈介绍给我认识哦！

jialiangfei · 发表于 2012-1-31 14:51:04

我最爱吃肉包子了，可惜外面买的都不太放心。
回头让俺老婆照着做一次。话说俺老婆前天做的蚂蚁菜包子也很好吃，可惜忘了拍照放上来

[美食DIY] 好吃的肉包子，独一份