酸梅汤一定要夏天喝才是好吗？

查查-大瑶

  　酸梅汤是我国民间传统的清凉饮料，有着悠久的历史。在炎炎夏日里，喝上一杯冰镇的酸梅汤确实能让人消掉不少暑气，但很多人只知道它能解暑，却不了解酸梅汤的好处远不止于此。

    酸梅汤有抗疲劳的功效：中医介绍酸梅汤从营养成分上来说，有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。

　　其实，酸梅汤在冬季也同样适宜饮用。
    在冬季，人们多喜吃油腻重味食物来抵御寒冷，但运动却随之减少。同时，随着生活水平的提高，不少家庭更是天天吃荤腥，餐餐有油腻。然而，这些高油高热的食物在代谢后却产生了大量的酸性有毒物质，对人体会造成极大危害，极易导致肥胖症、冠心病、心肌栓塞、高血压等疾病。因此人们在冬季饮食上应注意解油腻。。

    冬季气候开始变得干燥，大家要常喝一些养阴润肺，止咳生津的饮品，可起到预防呼吸道传染病的作用，亦可帮助消化，使肠胃健康。其中，酸梅汤是很好的代茶饮。酸梅汤不但可以解油腻，也是去火生津的佳品，可以有效缓解人们因干燥的空气、暖气、空调等带来的身体不适、上火等症状。还有就是冬天饭局也多，尤其是过年的时候一起喝酒容易喝多，就可以喝点酸梅汤起到醒酒的作用。

    夏季喝冰镇酸梅汤，秋冬季喝热乎乎的酸梅汤。另外因为儿童肠胃比较娇嫩，不宜常喝多喝酸梅汤。