青酸梅汤

木心

前段时间花友给了瓶她姐姐自己家腌的青梅，这么酸，能干什么呢？花友说可以做酸梅汤啊。

炎炎夏日，看着塞得满满当当的冰箱，先把青梅解决掉。天热不想出门买甘草、山楂什么的，家里有什么就什么吧。找出自己晒的陈皮，冰箱里还有儿子买了N久没吃还好好的山楂糕，冰糖一直有。就这些了。
【材料】青梅（8个）52克 山楂糕36克 陈皮5克 冰糖52克 半水瓶开水
【做法】所有材料加上水一起煮。电磁炉大火烧开转最小火半个多小时。

以前做酸梅汤用的是乌梅，这次是青梅，颜色淡，总觉得没有乌梅的看着像酸梅汤。想不到那爷俩都说好，难得那爷俩能说我做的东西好，非常意外。
想着加点糖桂花的，烧了两锅喝完都忘了。

查查-可可

我就记得以前在合肥 三孝口一个地方喝的是最纯的

木心

查查-孫大圣 发表于 2013-8-3 22:36
我就记得以前在合肥 三孝口一个地方喝的是最纯的

最早是小时候在南京喝的，凉凉的，酸酸的，杯子外面凝着水珠……

木心

O，r9 发表于 2013-8-3 23:11
好麻烦啊，
搞点茶叶茶喝就是的了，

这不是有梅子了嘛，利用一下。

木心

O，r9 发表于 2013-8-3 23:19
就你这茶旁边的可是铜钱草还是什么草??

是铜钱草，喜欢吗？

骑着毛驴看日出

[s:89]

木心

骑着毛驴看日出 发表于 2013-8-4 10:29

正好适合这个天。

骑着毛驴看日出

木心 发表于 2013-8-4 13:35
正好适合这个天。

非常赞同

阝s灬月殇

这个天 喝这个不错

木心

阝s灬月殇 发表于 2013-8-4 18:26
这个天 喝这个不错

嗯，喝对了。