珍珠圆子～

露露 · 发表于 2012-6-6 12:17:35

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好久没发帖子了呢～前段时间自己做了珍珠圆子，现在上图喽～

8分瘦肉2分肥肉剁馅～加葱姜料酒盐和一点儿淀粉，搅匀

糯米提前半小时用温水泡上

把肉馅团成圆子，放到一个装了淀粉的碗里滚一下

拿出来后再放到控干水的糯米里滚一下

把滚好的圆子放到涂了油的盘中里，

         上蒸锅，大火8－10分钟就OK啦～
         出锅就被抢啦，还好我反应快，只能抢拍了这几个了……

      搞定收工～～谢谢大家捧场～[s:216]

O，r9 · 发表于 2012-6-6 12:24:54

记得小时候在姥姥家吃的园子
是用爆米花做的，不是玉米的爆米花，就米的那种~
才好吃来，可惜，再也吃不到了。。。。

挚爱 · 发表于 2012-6-6 12:49:13

要吃...

宝贝家族—凯西 · 发表于 2012-6-6 13:32:49

我家还有没有糯米我都不知道~~
可是我爱吃这样的肉团[s:391]

MiKi · 发表于 2012-6-6 15:59:11

这个看着怪可以的

韩风宫-乐乐 · 发表于 2012-6-6 16:33:41

我还没有吃过这个哦、

露露 · 发表于 2012-6-6 21:13:27

嘻嘻，做饭超级简单，大家有空试试啊

[美食DIY] 珍珠圆子～