自己第一次尝试包饺子

蓝白相间 · 发表于 2012-6-29 20:26:56

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周末闲来无事，正好家里还剩些肉馅，就准备尝试包些饺子。正好儿子平时又不怎么吃蔬菜，于是包了这些个蔬菜馅的饺子，加了胡萝卜、包菜、香菜、还有木耳。胡萝卜的清甜，香菜的清香，包菜和木耳的爽脆，味道很是不错。话不多说，上图：

进口大苹果 · 发表于 2012-6-29 20:52:53

饺子应该放肥的...油好像也少了...吃着肯定呲牙.

蓝白相间 · 发表于 2012-6-29 21:01:00

进口大苹果发表于 2012-6-29 20:52
饺子应该放肥的...油好像也少了...吃着肯定呲牙.

因为菜很多，所以显得很瘦，喜欢吃肉的可能不很喜欢呢，喜欢吃菜应该觉得不错。但是绝不呲牙，包菜放的比较多，很爽脆

进口大苹果 · 发表于 2012-6-29 21:04:09

菜太杂太多了....看得出来确实不会吃...

蓝白相间 · 发表于 2012-6-29 21:37:04

本帖最后由蓝白相间于 2012-6-29 21:53 编辑

只能说个人见仁见智，饺子肉太多，反而显得很柴，油放多了，又会显得太腻。这些只能说明个人口味问题，菜虽多，但主次还是有分的，喜欢吃肉的就多放点肉，喜欢吃菜的就多放点菜。并不是说听不得批评，我承认我这饺子也有失败的地方，也就是饺子皮杆的太厚了，影响口感。但说人不会吃，何以见得呢，至少这饺子端出去的时候，被人抢光了。最多你只能说你不喜欢这种菜饺子。

O，r9 · 发表于 2012-6-29 21:47:57

哇，你家饺子包得好整齐啊，

蓝白相间 · 发表于 2012-6-29 21:52:04

本帖最后由蓝白相间于 2012-6-29 21:53 编辑

O，r9 发表于 2012-6-29 21:47
哇，你家饺子包得好整齐啊，

谢谢啦，我以前在家也就只会包包饺子，其他的都是妈妈弄，只能说能拿的出手吧，离我妈妈包的饺子还是差距甚远，而且由于不会杆饺子皮，包的大大小小的，献丑献丑。

O，r9 · 发表于 2012-6-29 21:56:54

蓝白相间发表于 2012-6-29 21:52
谢谢啦，我以前在家也就只会包包饺子，其他的都是妈妈弄，只能说能拿的出手吧，离我妈妈包的饺子还是差距 ...

你也敢来句：“就只会包包饺子”

乖乖，饺子你都会包了，你还想怎样啊姑娘~

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