健康+利废系列~胡萝卜核桃黑芝麻包子

茶香香 · 发表于 2010-1-23 14:50:51

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[原创]**未经作者许可,不得转载或摘编**

人生不如意十之八九，乐观看待生活，换个角度会是另外一番面貌。就像那一碗营养米糊。

凉米糊~加了胡萝卜，核桃，黑芝麻的米糊是早上剩下的。搁在夏天会毫无疑问地被一口气喝掉。而在冬天，就变得难缠起来。不处理就喝，太凉；糊糊状的东西还不适合使用微波炉，半天都热不了；用电磁炉还特容易糊锅。平时都是倒进晚上煮米粥里一起煮，好好的一锅新粥立马变成剩饭。

忽然有一天，跳出思维圈圈，不再考虑如何加热的问题，才发现，原来这一碗米糊可以不被当做米糊哒~~

原料:剩米糊，面粉，老面，碱水

卷心包菜，粉丝，肉末，各种调味料
做法：和面，包包子。（我只是出想法，由爸妈来实施中式点心的操作。具体步骤真不知道呢）

[温馨提示]
1.这里只是把米糊当做和面的水来使用。
2. 蒸出来的面皮里含有米糊中的营养成分，当然，色泽也会不太一样哦。图中的包子就偏黑。因为里面有核桃和黑芝麻啦。
3.因为加了米的成份，口感细腻软糯。

查查-七七 · 发表于 2010-1-23 14:52:38

楼主，，，，，看不到图片啊，，，，重新编辑一下，用附件上传吧~~~~~~~

相望于江湖。 · 发表于 2010-1-23 15:27:41

外形很不错啊~~~~家常包包，挺有食欲的~！

茶香香 · 发表于 2010-1-23 15:36:26

是包菜包子,芝麻在包子皮里待着哪~~

旺旺。牛奶 · 发表于 2010-1-24 11:59:28

弱弱的问一下，是甜的咸的。？

茶香香 · 发表于 2010-1-24 12:52:00

引用第5楼旺旺。牛奶于2010-01-24 11:59发表的 :
弱弱的问一下，是甜的咸的。？

我家打米粥不放糖,所以包子皮是无味的,跟一般吃的一样,就是富含了核桃碎,胡萝卜碎,芝麻碎这几样,营养丰富,而且解决了剩米粥.[s:17]

包子里面的馅是菜肉馅,所以当然是咸的咯~~

没有上过程，就是展示一个家常的新思路。