番茄牛肉--------美容补肾...7

小小，彩虹姐 · 发表于 2010-2-8 12:15:51

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？立即注册

x

我个人非常喜欢吃~推荐给大家.[s:74]

番茄牛肉的做法简单是美食杰热菜菜谱菜谱里的常见菜，番茄牛肉口味属于，做法属类，但怎么做番茄牛肉最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道番茄牛肉吧~~

≮美食原料≯牛腿肉500克，熟菜油500克，蕃茄15克，干辣椒20克，花椒3克，姜片15克，白糖10克，酱油20克，精盐7.5克，甜酒酿50克，鲜汤250克，葱段10克，麻油10克，绍酒5克。

≮美食做法≯
1、牛肉切成6.5厘米长、4.5厘米宽、0.3厘米厚的片，放在碗内，加精盐、绍酒、姜片、葱段拌匀，腌渍约半小时，拣去葱、姜。干辣椒切成2.5厘米长的段。蕃茄改成2厘米的小片。

2、炒锅上火，舀入菜油烧至七成熟，放入牛肉片炸至棕褐色，捞出沥油。锅内留油烧至四成热，下干辣椒、花椒炸香成棕红色，下蕃茄炒出香味，加入鲜汤，放入牛肉、精盐、酱油烧沸，用旺火收稠卤汁，加入酒酿、白糖、味精、麻油即可。

【营养价值】
　　牛肉 - 牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒里，肌氨酸是肌肉的燃料之源
　　西红柿 - 西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素a原，在人体内转化为维生素a，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、..

网上找的图供参考

希望大家做出自己品味的菜~~~~~

小小，彩虹姐 · 发表于 2010-2-8 12:17:24

沙发~~~~~~~~~~~

浪漫未遂 · 发表于 2010-2-8 12:34:39

吃嘛嘛都香！
烧啥啥不会！
[s:72]

小小，彩虹姐 · 发表于 2010-2-8 12:36:25

晕。。。。

小小，彩虹姐 · 发表于 2010-2-8 12:43:49

不指是看起来哟~~~~~~~~~~~

877243435 · 发表于 2010-2-8 13:13:17

是你烧出来拍摄的，还是网上找的图片呀。。。。。。。。？

蚂蚁哥哥 · 发表于 2010-2-8 13:34:31

真怀疑你是不是已经跨入家庭主妇的行列了！[s:358]

番茄牛肉--------美容补肾...7

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

回 2楼(浪漫未遂) 的帖子

回 4楼(婚礼策划小聂) 的帖子

回 5楼(张小七) 的帖子