提拉米苏 “带我走吧”

24层的风景 · 发表于 2013-4-11 10:50:35

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本帖最后由 24层的风景于 2013-4-11 11:29 编辑

一直都不喜欢芝士的东西，因为吃不惯。偶然吃了一次太古的提拉米苏，被它的味道征服，收到了马斯卡彭芝士，就做了。
不亲口尝到提拉米苏的味道，你永远都体会不了那种感觉，柔软，细腻，略带苦涩...... 很爱

24层的风景 · 发表于 2013-4-11 11:31:03

中间夹着抹了咖啡酒的手指饼干，味道很美

24层的风景 · 发表于 2013-4-12 08:57:52

这是用的君之的方子，是软身版的，一般外国片里，吃的都是软身版的。甜品店里估计都是硬身版的，加了吉利丁片或者粉，为了是成型脱模，便于出售。你说喝的，应该是卡布基诺吧？

布丁有点甜 · 发表于 2013-4-12 09:43:08

你自己做的?

布丁有点甜 · 发表于 2013-4-12 09:43:27

哦，看到了，太古的

wj1980730 · 发表于 2013-4-12 10:22:09

太诱人了，想吃

听见月光 · 发表于 2013-4-12 13:33:20

24层的风景发表于 2013-4-12 08:57
这是用的君之的方子，是软身版的，一般外国片里，吃的都是软身版的。甜品店里估计都是硬身版的，加了吉利丁 ...

你自己做的？好有才

亲亲小王国 · 发表于 2013-4-12 14:01:08

没吃过，回来去买尝尝

百川电脑二店 · 发表于 2013-4-12 15:59:33

厉害哦

阝s灬月殇 · 发表于 2013-4-13 15:32:04

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[美食DIY] 提拉米苏 “带我走吧”