【美食摄影】菠萝饭

木心 · 发表于 2013-7-18 18:44:20

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春天的时候，菠萝特便宜，经常10块钱两个，三个。买多了，吃法也就多了，做了个菠萝饭。
发饰_025.jpg

做法已经记不太清楚了，好在做法不复杂。菠萝一切两半，中间挖空。糯米先泡一下，拌上各种果干，圣女果干、红提干、葡萄干、无花果干、糖渍橙皮丝反正家里有什么就用什么……加上糖，椰浆，倒在挖过的菠萝里，蒸到米饭熟了就OK。

木心 · 发表于 2013-7-18 18:45:12

忘了说，里面还有菠萝肉丁。

爱哭的女孩 · 发表于 2013-7-18 21:23:31

现在有卖菠萝？？？

巧笑倩兮 · 发表于 2013-7-18 21:54:24

我以为是烧熟了乘到菠萝里的来

木心 · 发表于 2013-7-18 22:27:24

爱哭的女孩发表于 2013-7-18 21:23
现在有卖菠萝？？？

春天做的，不是现在。

木心 · 发表于 2013-7-18 22:28:08

巧笑倩兮发表于 2013-7-18 21:54
我以为是烧熟了乘到菠萝里的来

在菠萝里蒸的，这样菠萝的味道也渗入到米饭里了。

睡觉时间不够 · 发表于 2013-7-19 08:55:03

-0-比饭店的还好看。饭店的都木有菠萝

__Mo_Maek_、 · 发表于 2013-7-19 09:40:44

色香味俱全啊

巧笑倩兮 · 发表于 2013-7-19 09:55:13

木心发表于 2013-7-18 22:28
在菠萝里蒸的，这样菠萝的味道也渗入到米饭里了。

没吃过，明年试试

良颜 · 发表于 2013-7-19 10:56:12

我也做过的，感觉不是很好吃，不知道是哪里出了错

[美食DIY] 【美食摄影】菠萝饭