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本帖最后由 茱七七 于 2013-7-30 11:38 编辑
[s:384]很幸运能参加这次试吃活动,汤记小厨离我家很近,每天上下班都从门口经过,一直看大家在查查上讨论如何如何美味,昨天有幸跟着查友们一块来品尝。[s:323] 当晚8点,查友们都准时出现在汤记小厨门口,门口有一个类似烤肉串的烤炉,旁边一个立式广告牌,印着“真火炭烤鱼”五个大字(没记错的话,是这5个字哈[s:358])。店内摆设比较简单,貌似还有二楼吧,我们没上去。[s:346]
老板人很好,也很热情,做好菜后,陪我们聊了好久,讲了很多关于饮食的知识(我当然不会告诉你,我现在都不记得了,嘿嘿)。[s:318] 好啦,现在开始上菜啦!! 广式菜心: 我挺喜欢吃的,清淡不油腻,听说好像是用的一种特别的酱油,很入味,好吃!!
金沙南瓜: 又名蛋黄南瓜,我一直都很喜欢吃蛋黄南瓜,不过以前吃的蛋黄南瓜是切成片的,刚开始看的时候还以为是土豆条呢,南瓜软软的,糯糯的,口感很好,有点咸又有点甜,没牙也可以吃哦,嘿嘿。 秘制冬瓜: 说真的,我看第一眼的时候,以为是西瓜皮,老妈当天才在家里炒过西瓜皮给我吃,也是切的这个形状,神相似啊。这道菜喜欢甜食的MM一定喜欢,酸酸甜甜凉凉的,夏天吃很开胃啊,不过放了姜丝,也是很暖胃的呢,咱要吃的健康不是么!(老板都把秘方传授了,回家自己做去~) 上汤娃娃菜: 这道菜味道比较清淡。 凉拌小菜: 口感很清爽。 自卤香肠: 老板自己做的,说是没剩下多少了,今天贡献出来了,哈。。有香肠,鸭肫,鸭肝,猪耳朵,香肠跟我平常吃的不太一样。 老鸭汤: 这个汤不得不提,老板用的是麻鸭,很好喝哦,我以汤带酒喝了好多碗呢。。里面的萝卜酸酸的,很开胃。 蒜泥猪脚: 烂烂的,也不油腻,我吃了一块,要不是菜太多了,吃不下,我还想再来一块!! 糖醋排骨: 这个超好吃,一般我吃到的糖醋排骨都是以甜为主,这个酸甜适中,很是可口,肉也是当天的新鲜的肉,而且排骨里一咬都是汁,可以连骨头一块吃下去哦。好好吃!! 香酥鸡柳: 这道菜的鸡肉都保留了鸡皮,炸的外焦里嫩,很好下口。从我们一坐进去,老板家的宝贝儿子就一直在偷吃,可想而知,有多好吃了!哈。 炭火烤鱼: 重头戏来了,相信大家对这道菜都如雷贯耳了,此款烤鱼与以前在某某家吃的不一样,老板说别家都是炸的,不是烤的,汤记的鱼都是活鱼,肉质很嫩,除了调料外还保留了鱼原始的味道。 西瓜: 好吧,饭后水果,这个没拍成,要拍的时候,已经被大家拿光了,就拍我自己的这一片好了。老板人真的很好,有的人说汤记的西瓜没有选好,其实不知道,老板买西瓜都是批量买,从来不挑,老板说这么热的天,看着他们卖西瓜很辛苦,希望他们能早点卖完,早点回家。 附上风卷残云后的模样!!本来以为吃不完呢,没想到,大家都是实力派 ~~[s:391]
最后附上我和我基友的识别卡[s:358]
试吃活动结束,吃了好久,8点吃到10点半啊,还好我家得的近啊~~~[s:307] 一直都在说老板人很好,也在靠自己的一点点力量帮助一些人。食材选择上也是严格把关,对自己负责,对消费者负责,对下一代负责。希望老板可以坚持自己,一直走下去,越做越好。[s:331] 没有来过的亲们,真的可以来尝试一下哦,不会后悔滴!![s:338] 文笔太差,亲们,保护好你们的眼球!![s:336]
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