黑芝麻拌莴苣的做法

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今日奉上：黑芝麻拌莴苣的做法。
   

菜谱物语——黑芝麻拌莴苣
莴苣有很好的镇静作用，经常吃的话可以很好的助眠。它含有很丰富的氟元素，参与牙齿的生长。富含维生素以及微量元素，有延缓衰老、润颜养色、促进食欲，保护肝和肺、开通疏利、消积下气、利尿通乳等功效。

制作步骤

• 1.  莴苣削皮清洗干净。
  

• 2.  莴苣切成细丝。
  

• 3.  烧开水后焯下，冷水过凉。
  

• 4.  黑芝麻温火焙香。
  

• 5.  把莴笋切丝撒盐腌渍5分钟。香油、白醋、调味酱油，白糖放到腌好的莴笋混合拌匀。
  

• 6.  将西红柿表皮用刀削成长条状备用。
  

• 7.  拌好的莴笋攥干，铺在盘子上。中间用西红柿做盘摆。
  

• 8.  拌好的莴笋攥干，铺在盘子上。中间用西红柿做盘摆。
  

黑芝麻拌莴苣做法小贴士1、莴笋最忌讳多盐而食，所以制作莴笋菜肴的食物时，只需要放少量盐调味即可。

2、莴笋叶的营养价值高于莴笋茎，千万别舍弃可爱的叶子，亦可将莴笋清洗干净后，调一杯芝麻酱汁浇在上面食用 3、不习惯生食莴笋茎，可以用水焯一下，不过时间一定不要过长，否则会损失 过多维生素。

良颜

[s:358]这天吃很爽啊