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[美食DIY] 酱烧茄丁

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发表于 2013-8-12 16:14:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

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朋友给了些自己家晒的豆瓣酱,准备了肉丁,准备烧酱。可是别的材料不齐,就烧茄子用了。
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现在的天有多热,看看这个茄子就知道了。经常在买菜回来以后,把装蔬菜的干净塑料袋收集起来。攒多了,就在买菜的时候带给附近来卖菜的菜农们。这次的茄子就是一个经常给她塑料袋的大姐看见我,硬拉着我给我的。这样的茄子是没什么人买的,大姐说,就是难看。当时不知道这茄子该怎么吃啊,晒茄子干?不会。
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正好烧酱的肉丁切好没着落,烧茄子了。加了几勺豆瓣酱,颜色不好,还是有酱味的。就是茄子老了点,都有籽了。
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发表于 2013-8-12 16:35:30 | 显示全部楼层
这样的茄子会不会有点嚼头呀
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 楼主| 发表于 2013-8-12 16:38:50 | 显示全部楼层
良颜 发表于 2013-8-12 16:35
这样的茄子会不会有点嚼头呀

第一顿有点嚼头,第二顿热一下,就软烂了。
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发表于 2013-8-12 17:04:30 | 显示全部楼层
木心 发表于 2013-8-12 16:38
第一顿有点嚼头,第二顿热一下,就软烂了。

上次讨论过茄子后,就上茄子,给力
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发表于 2013-8-12 18:15:35 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2013-8-12 19:24:15 | 显示全部楼层
良颜 发表于 2013-8-12 17:04
上次讨论过茄子后,就上茄子,给力

被给了一堆茄子,不能浪费了。
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 楼主| 发表于 2013-8-12 19:24:37 | 显示全部楼层
阝s灬月殇 发表于 2013-8-12 18:15
这个看的可以

一般般,我们家不是多喜欢吃茄子。
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发表于 2013-8-12 20:37:47 | 显示全部楼层
木心 发表于 2013-8-12 19:24
被给了一堆茄子,不能浪费了。

来个茄子宴
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 楼主| 发表于 2013-8-12 22:51:03 | 显示全部楼层
良颜 发表于 2013-8-12 20:37
来个茄子宴

准备听你的,包包子。
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 楼主| 发表于 2013-8-12 22:51:36 | 显示全部楼层
牵着乌龟散步 发表于 2013-8-12 21:25
好有个性地茄子

就是哦。
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