可乐红烧肉

良颜 · 发表于 2013-8-13 11:43:38

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1.五花肉洗净切成小方块，冷水下锅，煮出浮沫，飞水后的肉用温水冲净沥干
2.锅入少许油，热后倒入五花肉，小火煸炒至五花肉的外沿呈微焦色
3.放入八角、香叶、葱翻炒一会，加入可乐、生抽、老抽、料酒、盐，再倒入没过材料的热水（约200克），大火烧开
4.水开后转小火，盖上盖子，慢慢炖至五花肉熟透，大约50-60分钟。最后大火收汁即可

四季青 · 发表于 2013-8-13 12:07:14

搞点清淡的~~太油了~~~~~
不过看着应该很不错~~~~~~

茱七七 · 发表于 2013-8-13 12:10:34

[s:391]想吃

良颜 · 发表于 2013-8-13 12:20:21

茱七七发表于 2013-8-13 12:10
想吃

哪天我烧了带给你吃

良颜 · 发表于 2013-8-13 12:20:54

四季青发表于 2013-8-13 12:07
搞点清淡的~~太油了~~~~~
不过看着应该很不错~~~~~~

我是无肉不欢的人

良颜 · 发表于 2013-8-13 12:29:38

tgh45948805 发表于 2013-8-13 12:23
红烧肉没有这样做的.呵呵..现在都不是用酱油..直接放糖.菜品不发黑..自然色

现在只有你想不到的，没有人做不到的了

茱七七 · 发表于 2013-8-13 12:36:41

良颜发表于 2013-8-13 12:20
哪天我烧了带给你吃

[s:378]好期待

良颜 · 发表于 2013-8-13 12:46:40

茱七七发表于 2013-8-13 12:36
好期待

天凉快了才行

茱七七 · 发表于 2013-8-13 12:54:46

良颜发表于 2013-8-13 12:46
天凉快了才行

[s:365]

良颜 · 发表于 2013-8-13 12:55:41

茱七七发表于 2013-8-13 12:54

[s:168]乖啦，晚上带你吃肉肉

[吃货杂谈] 可乐红烧肉

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