香辣瓜皮

木心 · 发表于 2013-8-16 17:21:54

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一个夏天吃了不少瓜皮。记得以前最好吃的瓜皮是放在糖蒜坛子里泡的，一点都不艮，脆生生的。不做糖蒜好久了，退而求其次，就腌成咸菜吃吧。

瓜皮跟以往一样，腌倒挤掉多余的水。

秘制酱料出场了，是做辣白菜剩的酱，拌在瓜皮里。

最近不知怎么了，做的菜偏咸。这个咸菜也咸了，好在是咸菜，咸就咸了吧。家人提意见时，跟他们说：“天热，汗淌得多，要多补充盐分。”多贤惠呀，不咸怎么可能会呢？

看看我们家餐桌，很苦B的样子。甜瓜皮，咸瓜皮，瓜皮开会了。

简单的开始 · 发表于 2013-8-16 17:55:28

这个不错。。。

大洁 · 发表于 2013-8-16 18:07:12

[s:79]

大洁 · 发表于 2013-8-16 18:07:19

什么瓜···

木心 · 发表于 2013-8-16 19:36:09

简单的开始发表于 2013-8-16 17:55
这个不错。。。

很爽口。

木心 · 发表于 2013-8-16 19:37:22

大洁发表于 2013-8-16 18:07
什么瓜···

西瓜。

良颜 · 发表于 2013-8-16 20:20:25

我发现你最近酷爱西瓜皮

查查-可可 · 发表于 2013-8-16 22:13:33

下饭

爱~缘分~等 · 发表于 2013-8-16 22:31:32

这东东很清爽

木心 · 发表于 2013-8-16 22:51:13

良颜发表于 2013-8-16 20:20
我发现你最近酷爱西瓜皮

为了瓜皮，今天又买了个西瓜。

[美食DIY] 香辣瓜皮