省油省事易做的干烧茄子的做法。

laogaoc · 发表于 2013-8-21 17:16:10

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今日奉上：省油省事易做的干烧茄子的做法。

菜谱物语——干烧茄子
茄子是我最爱吃的一种蔬菜，不管怎么吃都喜欢，在所有茄子菜的基础上，还是偏爱这道干烧茄子。百吃不厌呢。大家都知道烧茄子用油量比较大。对身体很不健康。这道干烧茄子通过用盐腌制，把茄子的水分挤掉再烧制，这样可以大大减少用油的量，所以说这道干烧茄子是营养健康共存的美味。

制作步骤

干烧茄子做法小贴士茄子要挤去水分，这样茄子炒出后不会黑

爱~缘分~等 · 发表于 2013-8-21 17:21:15

茄子没有肉总是有股味，一般都人都不习惯，

骑着毛驴看日出 · 发表于 2013-8-21 17:29:38

我喜欢吃茄子

leng · 发表于 2013-8-21 18:02:05

我最爱吃的就是油淋茄子

me^^cy · 发表于 2013-8-21 18:23:49

嘿嘿这样比较健康，味道如何哪~~~

[吃货杂谈] 省油 省事 易做的干烧茄子的做法。